La receta de tortilla de patatas es un platillo tradicional donde todas las casas cuentan con sus propias técnicas e ingredientes, ya sea que pruebes las recetas caseras o decidas optar por visitar algún restaurante en Madrid. Si consideras que la tortilla española es tu platillo favorito, entonces te imaginas probar una que pese aproximadamente 5 kilos, existe un restaurante famoso en Madrid que es capaz de hacer una tortilla de patatas para 4 o más personas, aquí te explicaremos los detalles para que puedas probar y vivir la experiencia.
¿Dónde venden la tortilla de patatas de 5 kilos?
Ubicándonos en la calle Magistral González Francés número 3, en Córdoba, se encuentra el Bar Santos, un establecimiento de alimentos y bebidas que, desde 1969, un lugar pequeño que mantiene la decoración original dándole un estilo hogareño. Se ha dado a conocer por preparar tortillas de patata que pesan más de 5 kilos, para su elaboración tienen que usar alrededor de 30 huevos o más. En el video de Cenando con Pablo, destaca que el interior no es fluido, está completamente cuajada con la finalidad de obtener cierta solidez, y aunque tiene un buen sabor, no cuenta con cebolla debido a que gran parte de los comensales de cebolla la prefieren así.
¿Qué ofrece su menú?
Muchos visitan el lugar en busca de la tortilla enorme, pero si no eres fan de la receta o deseas probar algo diferente, el establecimiento cuenta con una gran variedad de platillos, puedes encontrar ensaladas, morcilla, jamón ibérico, patatas bravas, albóndigas y bocadillos de varios ingredientes, platillos con precios que oscilan entre los 2 hasta los 7 euros, en el caso de la tortilla no mencionan los precios, todo depende del peso que contenga, ya que han llegado a preparar una de 25 kilos.
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¿Qué opinan los comensales?
Tomando en cuenta la opinión en diversas plataformas, todos resaltan que es un lugar muy clásico que debes visitar cuando te encuentres en Córdoba y vale la pena probar la tortilla de patatas, pero deberás tomar en cuenta que no tiene suficiente espacio para comer dentro del establecimiento, así que podemos optar por consumir en las bancas de la parte externa o llevárnoslo a casa para mayor comodidad, pero parece ser un lugar recomendable para comer.
Ya que conoces a detalle la receta de la tortilla de patatas y su textura en el Bar Santos, cuando tengas oportunidad de visitar Córdoba, ya sabes a qué restaurante en Madrid debes conocer. Si temes no llegar a tiempo, no te preocupes, ellos abren los 7 días de la semana, de lunes a viernes tienen servicio de 10 de la mañana a 12 de la noche, mientras que los fines de semana son de 11 de la mañana hasta la medianoche. Si te gusto el artículo, entonces quédate con Gastrolab España para conocer los mejores restaurantes de Madrid dónde comer bien.