Las plantas de cilantro se utilizan en la cocina para mejorar el sabor de nuestras recetas caseras, además de ser un elemento que contiene propiedades antiinflamatorias y antiespasmódicas en su consumo. Para poder disfrutar cada una de sus bondades, podemos optar por iniciar su cultivo en una huerta en casa o en maceta, una hierba aromática que no necesita de muchos cuidados y crece rápidamente. Hoy te explicamos cuáles son los cuidados básicos del cilantro en casa, además de conocer cómo cultivar en tierra o en agua.
¿Cómo germinar cilantro en casa?
Para lograr germinar las semillas de cilantro, debemos seguir ciertas técnicas para que en poco tiempo tengas raíces y tallos fuertes, por lo tanto, llenaremos unos semilleros con sustrato dejando 1 centímetro de espacio, añade unas 5 o 6 semillas en cada espacio, y cubrimos con más tierra, realiza varios semilleros, esto se debe a que existe la posibilidad de que unas semillas no se logren germinar. Sumerge tus semilleros en agua abundante y dales 4 horas de luz solar, a las 4 semanas deberán salir unas 4 hojas de buen tamaño, ahí será momento de trasplantar, así lo mencionan en Cosas del Jardín.
¿Cómo cultivar cilantro sin tierra?
Paso 1:
En un colador coloca una servilleta de papel, encima unas semillas de cilantro, cubrimos con otra servilleta y humedecemos.
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Paso 2:
Llena un recipiente de vidrio con agua, encima ubica el recipiente con las servilletas y semillas.
Paso 3:
Ubica tus semillas en un espacio soleado y mantén humedecida la servilleta, a los 30 días habrán crecido los brotes de cilantro, así lo mencionan en Portal Fruticola.
Siguiendo cada una de las técnicas y pasos anteriores podremos disfrutar de las plantas de cilantro junto con todas sus propiedades, una hierba aromática que no parara de brotar en todo el año. Aunque tenga beneficios a la salud, debemos tener cuidado al momento de ingerir alimentos desconocidos para nuestro cuerpo, por lo tanto, te recomendamos previamente consultar con un médico. Espero que el artículo sea de interés, si deseas obtener más información sobre el cuidado de los huertos urbanos, encontrarás la información que necesitas en el portal de Gastrolab España.