La miel, este oro líquido altamente valorado no solo por su gran sabor o el toque dulce que le agrega a los alimentos, es un producto que tiene una variedad muy grande de usos, puede aplicarse desde el mundo de la belleza en jabones, cremas, shampoos aclarantes, mascarillas reparadoras o productos cosméticos, hasta funcionar como alternativa antiinflamatoria para golpes, antioxidante, antibiótico, además de ser muy útil para aliviar quemaduras, reducir manchas, cicatrices, líneas de la edad y como agente regenerador para la piel.
Sin importar el uso que decidas darle, es muy importante que te asegures que lo que estás llevando a tu casa sea lo que te dicen vender y no una falsificación que no solo te deje un mal sabor de boca también pueda llegar a provocarte un problema en tu salud o en la de tu familia.
Debido a su gran popularidad en España, la miel es de los productos más falsificados del mercado, de hecho el 80% de la miel que se consume en España, es importada de otros países, por esto mismo hay que poner mucha atención a la hora de seleccionar la miel que vayamos a comprar, pues la miel proveniente de países fuera de la unión europea, suele estar rebajada con sirope.
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Por eso aquí te va el secreto definitivo para saber si la miel es 100% pura o solo una imitación
¿Cómo saber si la miel es real o pirata?
Para comprobar si tu miel es de abeja o de sirope necesitas una cuchara, un recipiente pequeño, agua y la miel que pondrás a prueba. Lo que debes hacer es lo siguiente, vacía el agua dentro del recipiente (no necesitas una gran cantidad, con una taza basta), coge una cucharada de miel y bate con fuerza dentro del agua, sácala, si notas que se crearon pequeñas celdas, es real, sino, cambia de puesto.
Otras señales
Si aún te quedaron dudas, checa estos tips
- La miel pura tiene un olor característico a dulce, si notas que se vuelve amarga o que no tiene olor, es falsa.
- Si al momento de probarla te causa una irritación o te deja mal sabor en la garganta, está adulterada, sin importar el tiempo, la miel conserva su agradable sabor.
- Cuando la tomas debe de tener una textura suave y formar un hilo dorado que no se corte.
Por último, y más importante, presta atención a las etiquetas y el precio, la miel producida en la Unión Europea deberá estar identificada como tal por una etiqueta y su peso está por encima de los 10 euros.
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