Las parrillas portátiles son ideales para comer asado al aire libre. Los días más largos y soleados invitan a salir del letargo invernal para sacar las comidas al jardín, la terraza o el balcón. Primavera y verano son también la época de ir más allá montando un picnic de excursión o escapadas de camping. Por eso, te vamos a dar uno tips para que adquieras la mejor parrilla.
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Lo primero que debes tener tener en cuenta antes de comprar la parrilla idea, es ser fácilmente transportables. Ahora bien, las hay ligerísimas y otras que exigen moverse con un vehículo o tener una buena espalda. Otro tips para que hagas un asado increíble, es tener en cuenta la fuente de calor. Cómo se calienta el utensilio define en gran medida su tipología, tamaño, uso y precio. Las parrillas más simples solo están formadas por una estructura de barrotes de metal, sin fuente de calor incorporada, que tendremos que situar sobre una hoguera, fogata.
Un tercer tips para la parrilla ideal para tus asados, ver las dimensiones y peso. Ya hemos mencionado que la tipología y la fuente de calor influyen directamente en las dimensiones, materiales y peso. Aquí tendremos que valorar el espacio del que disponemos en nuestro medio de transporte o el peso que seamos capaces de llevar con nosotros según nuestros hábitos de excursión.
Un cuarto tips que te puede servir, es tener en cuenta el transporte y montaje. Salvo que montemos una acampada fija en un lugar estable varios días, a nadie le interesa tener que cargar con una parrilla pesada y compleja de poner en marcha. Si solo vamos a salir un día o hacer una pequeña excusión de una noche, lo suyo es que la parrilla para el asado sea fácil de llevar con pocos bultos, y que se monte y desmonte rápidamente, sin tener que lidiar con mil piezas.
El ultimo tips a tener en cuenta, si vas a hacer asado con parrilla, debes asegurarte tener accesorios y complementos. Dependiendo del modelo y el fabricante podremos encontrar barbacoas de acampada más completas con accesorios como una bolsa de transporte, útiles de limpieza, fuentes de calor como hornillos o carbón y gas incluido; en caso contrario nos tocará comprarlos aparte.