Para acompañar una caña o una copa de vino, las “patatas bravas” son ideales y se sirven en cualquier bar de España, aunque su origen está en Madrid. La denominación de esta comida proviene del nombre de la salsa que se elabora con tomate frito y guindillas o pimentón picante.
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Pero hay una receta que muchos cocineros difunden como la más “auténtica” que lleva pimentón picante, cebolla y harina de trigo. Lo cierto es que las variantes en la actualidad son varias y cada restaurante ofrece sus “patatas bravas” según su cuota de creatividad, productos de temporada y tipo de cocina.
Es el caso de un restaurante que colocó un cartel ofreciendo una versión del plato popular, pero se viralizó en Twitter porque al parecer a algunos les resultó chocante e innecesaria una aclaración y a otros les gustó el mensaje.
Hasta el momento se sabe que el bar está ubicado en la Comunidad Valenciana y tiene un cartel con la leyenda: “Bravas veganas de boniato”. A lo que una usuaria de Twitter “respondió” en su cuenta: “Parad el mundo que me bajo”. Seguramente la intención de la internauta fue expresar su asombro y desconcierto por tal aclaración de parte del restaurante.
El tuit de la usuaria ya lleva más de 3.6 mil “Me gusta” y superó los 500 retuits. Algunos estuvieron de acuerdo con su intención y otros salieron al cruce justificando que la aclaración del sitio es por la preparación de la “salsa brava”, no por contener boniato. Algunos restaurantes incorporan caldos a base de carnes o huevo, por eso algunos internautas veganos le aclararon a la usuaria que el aviso del sitio no estaba desubicado.