Madrid vuelve a acoger la gran cita del producto gourmet, que tendrá del 25 al 28 de abril. Salón Gourmets es el nombre con el que se conoce a la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad que este año celebra su 35ª edición. Si no puedes desplazarte hasta la capital podrás participar igualmente de este gran encuentro de la gastronomía. Te contamos cómo.
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El Recinto Ferial de Madrid IFEMA acoge esta próxima semana el Salón Gourmets que cuenta con diferentes espacios como el Escenario Gourmets, la Sala de Catas, el Aula Gourmets y el Auditorio Gourmets. Decenas de actividades se desarrollarán durante estos días con el producto gourmet como protagonista y podemos seguir muchas de estas citas desde las pantallas de nuestros móviles u ordenadores. Vinos, quesos, jamón, conservas, condimentos y salsas, pasta, legumbres, cereales, salazones… y así una amplia gama de productos que se exponen en su segmento más selecto.
Salón Gourmets contará este año con 168 horas de emisión en directo, 12 cámaras y hasta la retransmisión principal se podrá ver con traducción simultánea en inglés. Como hemos mencionado, la gran cita del producto gourmet dispone diferentes espacios para las actividades, por lo que al acceder de forma online tenemos que seleccionar cuál nos interesa más.
Algunos de los momentos más destacados de Salón Gourmets y que podremos ver online son: primer campeonato de España de Pizzas Gourmet; show cooking Trucha Pirinea; campeonato de los Mejores Quesos de España 2022; 11 concurso nacional de cócteles; show cooking Heura Foods; 27 Campeonato de España de Sumilleres Tierra de Sabor; mesas redondas Gourmets, entre muchos otros.
Por otro lado, es interesante conocer el extenso programa de actividades de Salón Gourmets ya que participarán reconocidos y premiados chefs como Pedro Subijana, Quique Dacosta, Carlos Maldonado, Elena Arzak, Toño Pérez, Carme Ruscalleda, Paco Pérez, entre otros. En definitiva, cuatro días para disfrutar de la gastronomía gourmet, aprender y divertirse.