Comenzar un negocio y que en poco tiempo sea un verdadero éxito es el sueño de todo emprendedor. Es el caso de Empanadas Malvón, que vio como en un año se duplicaron sus ventas. Todos en España hablan de este negocio y ven con gran interés su plan de expansión a otros países.
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En negocio de las empanadas, según contó Alejandro Polo, socio y fundador de la empresa, se adaptó muy bien a la dinámica de la pandemia. Por eso, 2021 fue un año de explosión en ventas. El balance marca que pasaron de 32 tiendas a 65, lo que es un verdadero hito.
Haber apostado a crecer tuvo su mérito, ya que las ventas de empanadas aumentaron un 130%. Es un porcentaje que representa unos 11,5 millones de euros durante todo 2021. Según Polo, el pan de crecer siempre estuvo en el business plan, pero los tiempos se aceleraron.
Una de las virtudes de Empanadas Malvón es que en el plan de expansión y programa de franquicias, la ampliación de la cartera de tiendas siempre tuvo una fórmula. La idea es que entre el 25 y 30% de se abran siempre sean propias. Claro que el negocio se ha expandido porque el producto es bueno.
El plan de negocios de Empanadas Malvón los ha llevado a abrir una tienda en Portugal, donde también ha observado que el negocia avanza. Primero abrieron en Oporto, donde las ventas acompañaron, por lo que la idea es convocar para la apertura de dos tiendas más. De hecho, los resultados han sido tan buenos que ya panean la posibilidad de abrir tiendas en otros países. Las opciones pueden ser Francia, Italia o Alemania. “Para 2022 nuestro objetivo es cerrar en torno a 100 o 105 tiendas, de las cuales pretendemos que unas 5 sean a nivel internacional”, cerró Polo con optimismo.