La reina Letizia es conocida en el ambiente de la realeza como una soberana “green” y siempre se ha dicho que ella apuesta por una alimentación lo más saludable y natural posible tanto para sí misma como para su marido el rey como sus hijas, Leonor y Sofía. La reina de España es una mujer cosmopolita y moderna que, lejos de venir de alta cuna y sangre azul, viene del mundo de a pie y, además, es periodista.
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La esposa del rey Felipe VI, es muy cuidadosa con el medio ambiente y la cantidad de pesticidas que se usan en nuestra comida diaria y que, además de contaminar, nos pueden enfermar. Por eso en Zarzuela, que es un mundo aparte del resto de ciudadanos del país, tienen ciertos privilegios que Letizia adora de es huerta orgánica.
¿Cómo es el huerto de la reina Letizia?
Para que quede claro, en lo referente a la huerta de frutas y hortalizas que se consumen en palacio, la reina Letizia cuenta con su propio huerto en casa sin ningún tipo de aditivo en los que cosecha sus propias verduras ecológicas libres de pesticidas y abonadas a la antigua usanza, la natural, con estiércol y gusanos. Esta alimentación ecológica y sana es ideal también para inculcar desde bien pequeñas a la infanta y a la princesa, la importancia de una alimentación natural.
Las frutas y verduras que cultiva la reina Letizia
Como era de esperar, la huerta de la esposa del rey Felipe cuenta con frutas y plantas que son de temporada y van cambiando, según la época del año en la que nos encontremos. A modo de curiosidad, con la llegada del otoño, llegan los preciados calçots, una rica cebolla dulce de tradición catalana que, al parecer, gustaría a sus majestades.
También hay cultivadas manzanas, peras y naranjas así como pimientos, calabacines, acelgas y zanahorias para ricas ensaladas, consomés y caldos durante la época más fría que ahora inicia. Este huerto totalmente natural es un lujo al alcance de pocos y es todavía más exclusivo el hecho de tenerlo en el mismo jardín de casa y con tan vasta extensión, sin duda, la reina Letizia es una reina verde y eso favorece tanto al planeta como a la salud y el bienestar de su familia.