Las tostadas con aguacate han ganado lugar en la merienda española despojando a la tradicional tostada con crema de cacao tipo Nutella, ya que en la actualidad buscamos consumir alimentos ricos y saludables. Pero, ¿Por qué las tostadas de aguacate son más saludables? En este artículo te contamos por qué te recomendamos incorporar este rico alimento en tus meriendas.
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Hay alimentos que aparentemente se encuentran en iguales condiciones, como es el caso de las tostadas de aguacate y tostadas de Nutella, tienen la misma cantidad de calorías, pero la diferencia es que la de aguacate al consumirla no engorda y la de crema de avellanas aumenta el riesgo de sobrepeso y obesidad a largo plazo.
Es muy importante conocer el tipo de calorías que presenta un alimento y su procedencia, que contenga la misma cantidad de ellas, no significa que ambos sean saludables. En el caso de la nutella al ser un alimento ultraprocesado, presenta además de un alto contenido graso, un elevado nivel de azúcares libres añadidos, lo que contribuye, como se mencionó anteriormente, al sobrepeso y la obesidad.
En cambio, el aguacate, a pesar de que sea un fruto con muchas calorías, presenta entre 140 a 160 kcal por cada 100 gramos, el tipo de grasas que contiene son conocidas por ser cardiosaludables y con un alto potencial saciante. Además, es un alimento rico en grasas poliinsaturadas, tiene alto contenido de proteínas, es rico en antioxidantes y potasio.
Algunos estudios sugieren que el aguacate no solo no engorda, sino que protege contra la obesidad, pero como todo alimento, los nutricionistas sugieren que para obtener resultados positivos se debe consumir con moderación, ya que en algunas personas los excesos si pueden contribuir al sobrepeso. Y ahora sabiendo todo esto es hora de que incorpores una rica tostada de aguacate a tus meriendas saludables.