TENDENCIAS Salmonelosis: ¿por qué se produce y cómo evitarla en los alimentos? 29/4/2022 | Se trata de una intoxicación alimentaría producida por una bacteria asociada a huevos y carne de pollo cruda o mal cocida.
BROTE EN EUROPA Preocupación: se confirmó el primer caso de salmonelosis por consumo de huevos Kinder en Galicia 25/4/2022 | España suma ya dos casos y eleva a 14 los sospechosos afectados por el brote relacionado a la ingesta del famoso chocolate.
SALUD PÚBLICA Atención: se detectó el primer caso de salmonelosis en España vinculado al brote de Kinder 21/4/2022 | Las intoxicaciones relacionadas con la famosa marca de chocolates también perjudica a España.