Uno de los ingredientes más utilizados dentro de la cocina española es el aceite de oliva virgen extra, el cual es perfecto para utilizarse a la hora de preparar recetas saludables, ya que además de darle un sabor especial a cada comida, también le da un extra de beneficios a cada comida debido a cada una de sus propiedades naturales.
El aceite de oliva puede ser utilizado tanto a la hora de cocinar, como sirviendo sobre alguna ensalada, aunque una forma poco conocida para ingerirlo es haciéndolo a cucharadas, sin embargo, a pesar de que no es muy común beber aceite de oliva de esta forma, consumir una cucharada de este tipo de aceite de manera regular podría ayudarte a tratar diversos malestares en el organismo, así que a continuación te compartimos lo que puede pasar en tu cuerpo al integrar el aceite de oliva extra virgen a tu alimentación diaria.
Cuida el corazón
Alguno de los beneficios que tiene consumir aceite de oliva es que es rico en grasas saludables que se encargarán de proteger tu organismo, sobre todo cuando se trata de cuidar el corazón, ya que gracias a sus ácidos grasos monoinsaturados, los niveles de colesterol malo bajarán, mientras que el colesterol HDL (mejor conocido como colesterol bueno) llegará a sustituirlo, manteniendo en buen estado las arterias de tu corazón.
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Prevención de la demencia
Un dato poco conocido sobre el aceite de oliva es que con solo una cucharada de este ingrediente se podría prevenir la enfermedad y muerte por demencia, ya que según un estudio de la Asociación Médica Estadounidense, el consumo de aproximadamente 7 gramos de aceite de oliva está asociado con un 28% menos de riesgo de muerte a causa de la demencia, pues este aceite contribuye a favorecer la función cognitiva.
Disminuye las posibilidades de trombosis
Otra de las ventajas que tiene consumir aceite de oliva es que este ingrediente puede prevenir enfermedades como la trombosis, debido a sus propiedades antiinflamatorias que contribuyen a la prevención de la creación de coágulos de sangre, al mismo tiempo que regulan los niveles de glucosa en la sangre, lo cual es muy útil para prevenir y controlar la diabetes.
Ahora que estás informado sobre lo que puede causar en tu cuerpo el aceite de oliva, no dudes en comenzar a integrar dentro de tus rutinas de alimentación diarias, pues es un ingrediente perfecto para mantenerte saludable.