¿Has escuchado de los beneficios de los platos de cuchara? Además de ser ricos en colágeno y buenos para nuestras articulaciones, la ciencia nos dice que puede aliviar los síntomas del resfriado. Así es, la deliciosa sopa de la abuela va más allá de un remedio tradicional para restaurar la salud de nuestras vías respiratorias. Para que no te quedes con la duda, te invitamos a seguir leyendo y descubrir sus beneficios.
Igualmente, te enseñaremos a preparar el mejor plato de cuchara para curar el resfriado en poco tiempo. Además de esto, te hablaremos de otros remedios caseros que te ayudarán con el escurrimiento nasal, la debilidad muscular, la fiebre y otros síntomas de esta molesta infección. Así que ya lo sabes, la próxima vez que comiences a estornudar, no dudes en preparar la siguiente sopa casera.
La receta de cuchara que alivia los síntomas del resfriado
¿Cómo hacer sopa de pollo?
Ingredientes
- Medio pollo
- 100 gramos de fideos finos
- 3 zanahorias
- 1 puerro
- 3 o 4 litros de agua
- Sal al gusto
Procedimiento
- Limpia el pollo con ayuda de un cuchillo, es decir, elimina los restos de grasa. Una vez listo, añade la carne con las verduras previamente troceadas en una olla grande.
- Condimenta con sal y agrega el agua hasta llenar la mitad del recipiente.
- Cocina el caldo por 40 minutos aproximadamente. Tapa la olla y ponla a fuego bajo.
- Pasado el tiempo, cuela el caldo y reserva la carne con los vegetales.
- Agrega los fideos al caldo y sirve con el pollo y las verduras.
¿Cuáles son los beneficios de la sopa de pollo?
A pesar de que no existe evidencia científica contundente sobre la acción de esta sopa en las enfermedades estacionales, un estudio liderado por el doctor Stephen Rennard, quien es profesor de medicina pulmonar, de cuidados intensivos y del sueño en el Centro Médico de la Universidad de Nebraska, nos dice lo siguiente: Esta sopa podría tener varias sustancias con actividad medicinal benéfica. Igualmente, su efecto antiinflamatorio leve podría mitigar las infecciones del tracto respiratorio superior.
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Otros beneficios de esta receta casera es que nos permite desarrollar nuestros músculos y también los repara gracias a su presencia en hierro. El selenio en este plato ayuda a prevenir y controlar enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. Además de esto, es una sopa relajante que nos permitirá dormir plácidamente.
¿Cuál es el mejor remedio casero para el resfriado?
De acuerdo con la ciencia, los mejores remedios caseros para aliviar los síntomas del resfriado son las sopas caseras. Pueden ser platos de cuchara instantáneos, envasados e incluso vegetarianos. Otros estudios sugieren que una bebida caliente es igual de benéfica para limpiar las fosas nasales y, por lo tanto, facilitar la respiración. No olvides que al momento de pasar por una infección respiratoria es vital aumentar la ingesta de líquidos y evitar el consumo de irritantes.