Las legumbres son un superalimento lleno de sabor y con una alta concentración de proteínas e hidratos de carbono, los cuales aprovecha el cuerpo para reabastecer sus niveles de energía. Sin mencionar que las lentejas tienen una cantidad de grasas prácticamente inexistente, en comparación a otro tipo de preparaciones como las barras o bebidas energéticas que están cargadas de azúcar.
Así que si eres una persona que se dedica al deporte o tiene una extenuante rutina que te deja cansado al final del día, esta comida es para ti. Pero en caso de que ya te cansaste de probar siempre lo mismo o simplemente quieres aventurar tu paladar con un sabor exótico, esta nota es para ti.
No dejes de leer, porque en breve vamos a contarte cuál es el alimento rico en hierro y proteínas que seguramente te dejará sorprendida.
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¿Por qué es bueno comer Morcilla?
La sangre de puerco, moronga o morcilla es una económica y magnífica elección si quieres reemplazar las lentejas pero conservar su contenido nutricional. Pues esta proteína no solo contiene una mayor cantidad de hierro, sino que además contiene otro tipo de nutrientes como calcio, potasio y magnesio.
Elementos que le sirven al cuerpo para aumentar sus niveles calóricos mientras estimula el sistema inmune. Ahí lo tienes, este es el alimento rico en hierro y proteínas que todas las personas deben probar.
Deja de perder el tiempo y comienza a preparar deliciosas y nutritivas recetas para toda la familia.