Vale, todas aquí estamos de acuerdo que no hay mucho que se pueda hacer contra los estragos que genera el tiempo, por eso constantemente estamos buscando alternativas que nos ayuden a combatir las arrugas y el envejecimiento. Por eso hoy estamos aquí para contarte acerca de uno de los mejores y más populares platillos de toda la gastronomía española, el gazpacho.
Si quieres enterarte del porqué esta sopa funciona como una comida antienvejecimiento, sigue leyendo que aquí debajo te contamos todo lo que debes saber.
Receta para Gazpacho
¿Qué necesito?
Ingredientes:
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- Pimiento Rojo (Media pieza).
- Ajo (Un diente).
- Tomates (Un kilo).
- Pan sin Corteza (Tres rebanadas).
- Cebolla (Una pieza).
- Pepino (Media pieza).
¿Cómo lo preparo?
- Lava, desinfecta y corta todos los vegetales en trozos pequeños.
- Pasa los ingredientes dentro de una licuadora y mézclalos hasta que consigas un líquido uniforme.
- Agrega dos tazas de agua a la preparación y refrigera por algunas horas.
- Pasado el tiempo solo resta tostar las rebanadas de pan, emplatar y servir.
Hasta aquí llegamos con la receta del gazpacho, así que es momento de pasar a hablar de sus propiedades.
¿Por qué es bueno comer Gazpacho?
Además de ser un delicioso platillo, esta sopa de tomate guarda distintas propiedades para combatir el envejecimiento. Por ejemplo:
- Es rico en Vitaminas A, B, C, y nutrientes.
- Previene enfermedades gastrointestinales.
- Mejora la estructura ósea.
- Regula el sistema nervioso.
- Cuida la salud Cardiovascular.
- Estimula la digestión gracias a su alto contenido de fibra.
Y por supuesto, es una poderosa fuente de antioxidantes, los cuales trabajan desde dentro del organismo para tonificar la piel, ponerle un alto a los radicales libres, que son los principales causantes de la aparición de arrugas o signos de expresión. Ahora que conoces cuál es el famoso plato español que mejora tu apariencia, no esperes más tiempo para prepararlo.