Los mejillones, atún, legumbres son muchas de las conservas que comemos en el día a día. Estos alimentos son muy socorrido para solteros pero también para cualquier casa, sobre todo ahora que con las conservas ahorras dinero y en caso de emergencia puedes llenar la despensa de estos productos sin que se estropeen.
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Por supuesto que hay otras conservas que están siempre en la cocina pero nos vamos a ocupamos hoy de los mejillones porque muchas personas que quieren comer menos o ingerir menos calorías, optan por este tipo de alimentos, consumiéndolos en ensaladas, por ejemplo.
Así que, veamos cuántas calorías tiene una lata de mejillones y muchas más cosas sobre un producto tan presente en nuestra cesta de la compra. Una de las tantas preguntas que nos hacemos, sobre todo en verano, si este alimento que nos engorda el mar nos engorda por la cantidad de calorías que puede llegar a tener.
Y la verdad que es una pregunta importante porque los mejillones forman parte de nuestra cultura, del picoteo. Es un aperitivo clásico en bares y chiringuitos, sobre todo en escabeche o a la vinagreta. Pues tranquilidad, porque además de nutritivos son bajos en calorías, así que perfecto, no engordan.
Es más, muchos expertos de la cocina estimulan la ingesta habitual de mejillones. Las propiedades nutricionales que caracterizan a este molusco gallego son tan excepcionales, como vamos a ver. Por eso, no tengas miedo en este verano de comerlos en donde puedas ya que es muy bajo en calorías y no subirás de peso. Eso sí, cómelo con limón y ajillo, una delicia.