Cuando se trata de preparar una comida saludable y ligera las ensaladas usualmente son la mejor opción, ya que combinan una gran cantidad de ingredientes llenos de nutrientes como las frutas, vegetales y complementos además es común añadir diversos aderezos para darle un mejor sabor, pero algunos de ellos pueden ser perfectos para complementar los beneficios de las ensaladas.
Existen una gran cantidad de recetas para hacer aderezos saludables, sin embargo, una de las más sencillas es preparar alguna vinagreta que puedes complementar con algún sabor o ingrediente que te guste tal como los frutos rojos que, además de ser deliciosos están llenos de beneficios que tu cuerpo agradecerá por eso sigue leyendo para conocer la receta más fácil para preparar una vinagreta hecha con frutos rojos.
Receta vinagreta de frutos rojos
Elaborar tu propia vinagreta es muy sencillo, ya que vas a necesitar muy pocos ingredientes que ya tienes en la cocina como 75 mililitros de aceite de oliva, junto con tres cucharadas de vinagre balsámico, tres cucharadas de eneldo picado, un poco de sal y un cuarto de taza de los frutos rojos que más te gusten como las fresas, moras o frambuesas.
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Lo primero que tienes que hacer es lavar perfectamente los frutos rojos para después colocarlas en la licuadora junto con los ingredientes restantes, bate hasta que observes que se integró toda la mezcla a la perfección y sirve en un frasco con tapa para guardarlo en la nevera y tenerlo listo para servir en cualquier ocasión.
Antioxidantes y beneficios de la vinagreta
Ahora que conoces lo sencillo que es preparar esta vinagreta debes conocer alguno de sus beneficios y uno de ellos es que es una receta repleta de antioxidantes los cuales son perfectos para combatir el estrés oxidativo que puede causar diversas enfermedades degenerativas como el Alzheimer y diversos tipos de cáncer, además es muy útil para prevenir el envejecimiento prematuro al mismo tiempo que mantiene toda tu piel joven elástica y firme.
Después de conocer todos los beneficios de esta receta vas a querer añadirla a todas tus ensaladas saludables así que no esperes más y corre a tu cocina para recolectar todos los ingredientes y comenzar a darle un extra de sabor y salud a todas tus comidas.