La tortilla de patata es uno de los platillos más representativos dentro de la cultura española, lleno de sabor y mucha tradición. Existen diferentes tipos de recetas que puedes utilizar para preparar este fenomenal platillo, como esta que te presentamos a continuación la cual incluye un ingrediente secreto que además de brindar sabor aporta grandes beneficios a tu salud.
Descubre de que alimento se trata y dales un giro inesperado a tus recetas culinarias que sin duda encantara al paladar de pequeños y grandes. Recuerda seguir las instrucciones correctas para lograr una tortilla gorda y jugosa.
Ingrediente para rellenar la tortilla de patata
Como lo mencionamos anteriormente, la tortilla de patata es uno de los platillos más representativos de todo España, el cual ha logrado popularizarse por todo el mundo, creando diferentes versiones que pueden ir desde los saludable hasta lo dulce.
Te podría interesar
Enfocándonos en la parte nutrimental, el atún es un ingrediente natural que ha mostrado ser el acompañante perfecto para este platillo tan delicioso, ya que además de brindar un sabor especial, este aporta un valor nutrimental importante para la salud de las personas.
Este alimento tan especial aporta una buena cantidad de vitamina B, omega 3, grasas naturales, entre otros que ayuda a reducir los niveles de triglicéridos y colesterol malo en la sangre, mejorando las funciones del corazón, mientras lo previene de enfermedades delicadas como los infartos.
Así mismo, su consumo aporta grandes cantidades de proteínas naturales que sirven para fortalecer y recuperar los músculos, después de una rutina de ejercicios intensa. De esta forma, se convierte en el ingrediente perfecto para acompañar tus alimentos.
Receta para reparar tortilla de patata rellena de atún
Ahora que conocemos los grandes beneficios que nos aporta el atún podemos incluirlo dentro de nuestra receta de forma sencilla. Te dejamos a continuación la receta especial para preparar este platillo único y especial.
Ingredientes:
- 8 huevos
- 1 kilo de patatas
- Aceite de oliva virgen extra
- 1 cebolla
- Sal al gusto
- 1 tomate grande
- 2 latas de atún pequeñas en aceite
- ½ cogollo de lechuga
- 5 cucharadas de mayonesa
¿Cómo preparar tortilla de patatas con atún?
Paso #1
Para comenzar con la preparación, primero deberás lavar y desinfectar perfectamente las patatas. Después, retira la cáscara con mucho cuidado para cortarte y rebana cada una de estas en laminas medianas.
Paso #2
Después, viértelo dentro de un recipiente grande, seguido de la sal al gusto. Revuelve perfectamente hasta tener todo perfectamente integrado e introdúcela dentro de un sartén con aceite caliente. Dora por unos minutos hasta que estén completamente suaves.
Paso #3
Una vez listo, retira del fuego y en el mismo sartén añade otro poco de aceite para después incorporar la cebolla finamente picada. Después vuelve a incorporar las patatas y el huevo revuelto.
Paso #4
Deja cocinando por unos minutos hasta que la base se solidifique un poco. Después voltea la tortilla con ayuda de un plato y deja cocinando por otro par de minutos más.
Paso #5
Cuando este listo, retira del fuego y parte a la mitad la tortilla como si se tratará de una pieza de pan. Después rellena con el atún perfectamente escurrido y listo. Puedes comenzar a disfrutar de este maravilloso platillo.
Ahora que ya conoces el ingrediente perfecto para rellenar tu tortilla de patatas no dejarás de consumirla diariamente debido a los grandes beneficios que aporta, así como el sabor especial que sin duda te encantará. Recuerda seguir preparando otros platillos con atún para mantener a tu corazón en perfecto estado y así prevenir infartos.