¿No sabes cuál es la manera correcta de almacenar los huevos? Entonces tienes que poner en práctica este trucazo de cocina, el cual te permitirá conservar los huevos frescos por más tiempo. Debemos advertirte que este método involucra vinagre, si no eres muy fan, te recomendamos guardar los huevos a temperatura ambiente y consumirlos lo antes posible. Por último, recuerda que si sospechas que los huevos están podridos, tendrás que desecharlos inmediatamente y si presentas síntomas graves, acude con tu médico lo antes posible.
¿Cuánto tiempo tardan en caducar los huevos?
Debes saber que los huevos duran hasta 10 días a temperatura ambiente. De acuerdo con estudios, podemos consumir este alimento hasta 28 días después de su puesta, podemos conocer este dato en la caja del huevo. Recuerda que comer un huevo caducado puede ocasionar síntomas leves como malestar estomacal, diarrea, náuseas, vómito, fiebre o escalofríos. Por otro lado, si has consumido huevos podridos debes evitar tomar cafeína porque puede agravar los síntomas, en cambio, bebe mucha agua, ingiere alimentos tostados o secos y descansa.
¿Cómo saber si un huevo está podrido?
La manera más efectiva para saber si un huevo está podrido sin tener que romper la cáscara es mediante un trucazo de cocina: Introduce el huevo en un vaso con agua lo suficientemente grande. Pueden ocurrir 3 eventos.
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- Si el huevo flota, quiere decir que no está fresco y es mejor no consumirlo.
- Si el huevo se hunde rápidamente, quiere decir que está fresco y es apto para su consumo.
- Por último, si el huevo se hunde, pero le lleva algo de tiempo, quiere decir que está fresco y sigue en buen estado, pero tendrás que consumirlo lo antes posible porque está a punto de caducar.
¿Cómo conservar los huevos frescos por más tiempo?
De acuerdo con el medio informativo Somos News, puedes extender la vida útil de los huevos con el método del encurtido. Para ello tendrás que hacer huevos duros y pelarlos. Después, mete los huevos duros en un frasco con tapa y cúbrelos con salmuera, hecha de 1 taza de vinagre y una cucharadita de sal. A continuación, agrega las especias de tu elección, como la pimienta o el romero y cierra el frasco. Tendrás que esperar 2 semanas antes de comer estos huevos encurtidos.