Conoce 6 formas diferentes de preparar avena para el desayuno

Hace algunos días me percaté que mi mamá comenzó a desayunar copos de avena con leche tibia, me explicaba que quería cambiar su hábito alimenticio por las mañanas. Admito que me quise unir a su cambio, pero después de una semana de intentarlo, mi paladar ya no soportaba los mismos sabores de siempre. Para que ya no te estreses, hoy te traemos 6 recetas con avena para el desayuno, así podrás disfrutar de la avena durante toda la semana con diversas presentaciones, una receta con avena publicada por el Tiktok de @begoch_eats

¿Cómo hacer unos baked oats?

Ingredientes:

• 1 plátano
• ½ taza de leche de almendra
• 1 huevo
• 1 taza de avena molida
• 2 cucharadas de miel
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• 1 cucharadita de peanut butter
• 2 cucharadas de chips de chocolate
• 1/8 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de extracto de vainilla

Paso 1:

Precalentamos el horno a 180°C. En un tazón mezcla todos los ingredientes hasta integrar, sirve la preparación en moldes para hornear. Mete en el horno durante 18 minutos.

¿Cómo preparar copos de avena fría?

Ingredientes:

• ½ taza de avena
• 1 ¼ taza de bebida de almendras
• 1 cucharada de peanut butter
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 cucharada de chispas de chocolate

Decoración

• 3 cucharadas de yogur
• ¼ taza de chispas de chocolate fundidas

Paso 1:

En un tazón mezclamos la avena, bebida de almendras, mantequilla de maní, la vainilla y el chocolate, refrigeramos por 2 horas. En un cuenco integramos el yogur y las chispas de chocolate fundidas, pasado el tiempo usamos la preparación para decorar.

¿Cómo hacer unas galletas de avena sin horno?

Ingredientes:

• ½ taza de avena
• Azúcar al gusto
• 2 cucharaditas de peanut butter
• 1 ½ cucharada de miel maple
• ½ cucharadita de extracto de vainilla
• Pizca de sal
• Un chorrito de leche
• 3 cucharadas de chispas de chocolate

Paso 1: 

Incorpora todos los ingredientes en un tazón, vierte sobre algún recipiente, estará listo para comerse.

¿Cómo hacer unos panqueques de avena? 

Ingredientes:

• 1 huevo
• ½ taza de leche de almendras
•  1 ¼ taza de avena
• Pizca de canela en polvo
• 2 cucharaditas de polvo para hornear
• 1 cucharadita de edulcorante
• ¼ cucharadita de sal
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• ½ taza de yogur griego
• Mantequilla sin sal
• Frutos rojos y chispas de chocolate

Paso 1:

En una batidora o licuadora, procesamos todos los ingredientes (expecto la fruta y el chocolate). En una sartén coloca un poco de mantequilla, una vez caliente coloca un poco de la mezcla y comienza a cocinar los hot cakes por ambos lados. Usa los frutos rojos y las chispas para decorar.

¿Cómo hacer unas galletas de avena para el desayuno?

Ingredientes:

• 1 taza de avena
• ¾ taza de harina de almendras
• 1 ½ cucharadita de levadura en polvo
• ¾ cucharadita de canela en polvo
• 1/8 cucharadita de sal
• 1 clara de huevo
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• ¼ taza de peanut butter
• ¼ taza de miel
• ¼ taza de leche de almendras
• 2 ½ cucharadas de chispas de chocolate

Paso 1:

Precalentamos el horno a 180 °C. Incorpora todos los ingredientes, deja reposar la masa por 10 minutos en la nevera. Sobre una charola con papel para hornear, coloca bolas de la masa, puedes apoyarte con una cuchara para helados. Introduce en el horno durante 15 minutos.

¿Cómo preparar una avena nocturna?

Ingredientes:

• 2/3 taza de bebida de almendras
• ½ taza de avena
• 1 cucharada de peanut butter
• 2 cucharadas de chispas de chocolate
• ¼ cucharadita de aceite de coco
• ½ cucharada de chía
• 1/3 taza de yogur griego

Paso 1:

En un tazón mezclamos todos los ingredientes, excepto el peanut butter, chocolate y el aceite de coco. En otro recipiente derrite el chocolate con el aceite de coco en el microondas e incorporamos. Servimos la mezcla en un recipiente con tapa, colocamos una capa de peanut butter y el chocolate fundido. Refrigeramos por una noche.

¡Listo, ya tenemos 6 recetas con avena fáciles para el desayuno! Son preparaciones que puedes hacer en la estufa, en el horno e inclusive algunas no necesitan de los grandes electrodomésticos, una forma sencilla de preparar un desayuno con avena. Espero que el artículo haya sido de interés, si desea obtener otras ideas de desayuno saludable, entonces quédate con el equipo de Gastrolab España para obtener las mejores opciones.