¿Fan del aguacate? Si al igual que muchas personas eres de los que prefiere este delicioso alimento verde dentro de su comida y suele disfrutarlo de diversas maneras, entonces este delicioso aderezo con un toque ligeramente cremoso gracias un poco de yogur, podría ser de tus favoritos para acompañar unas deliciosas botanas.
Este exquisito complemento tiene una deliciosa consistencia y todo el sabor de un buen aguacate, así que será ideal en las tardes de antojo para ver una película, documental o serie del momento y acompañar las botanas con una deliciosa salsa para mojar que hasta ¡querrás chuparte los dedos!.
Con la siguiente sencilla receta podrás descubrir lo práctico que puede ser tener tu propio aderezo de aguacate con yogur desde casa y luego sentarse muy cómodamente en la sala o comedor a disfrutarlo en compañía de unas patatas fritas o la botana de tu preferencia.
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FOTO. Pixabay
Así puedes preparar un delicioso aderezo de aguacate con yogur
Esta es la receta casera para poder disfrutar de un delicioso aderezo de aguacate con yogur, su sabor ¡te encantará!
Ingredientes:
- 1 aguacate grande y maduro
- 3 cdas de yogur griego sin azúcar
- 2 cdas de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- ¼ taza de agua o caldo de pollo
- Un manojo pequeño de cilantro
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
Desinfecta perfectamente el manojo de cilantro, escurre el agua y reserva.
Corta el aguacate por la mitad, retira el hueso y extrae la pulpa con ayuda de una cuchara, coloca en un procesador de alimentos o licuadora.
Agrega los demás ingredientes y procesa o licua por un par de segundos hasta obtener una consistencia totalmente homogénea.
Sirven un bol y este delicioso aderezo de aguacate con yogur está listo para disfrutarse y acompañar tus botanas preferidas.