Te enseñamos la mejor manera para preparar unas ricas hamburguesas de pollo con guacamole perfectas para disfrutar este domingo de Super Bowl. La forma de prepararla es tan sencilla que no volverás a gastar en una comida ya preparada y su sabor es tan exquisito que dejaras a todos tus amigos con el ojo cuadrado. Recuerda que al final puedes variar los ingredientes para darle tu toque especial, no olvides acompañarlo de bebida favorita para disfrutar de este increíble día.
Receta para preparar hamburguesas de pollo para el Super Bowl
Ingredientes para la hamburguesa:
- 500 gramos de carne de pollo molida
- 4 piezas de panes para hamburguesa
- 1 diente de ajo
- ½ cebolla
- 1 cucharadita de mostaza
- 1 huevo
- 25 gramos de pan rallado
- 4 linchas de queso
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- 1 tomate
- Lechuga
- Aceite de oliva
Ingredientes para el guacamole:
- 2 aguacates
- 1 tomate
- ½ cebolla
- Zumo de un limón
- ¼ de taza de cilantro
- Sal y pimienta al gusto
¿Cómo hacer hamburguesas de pollo para el Super Bowl?
Para las hamburguesas
Para preparar esta receta empieza por poner la carne molida en un tazón, posteriormente agrega el huevo, el pan rallado, la mostaza, el diente de ajo y la cebolla finamente picado, salpimienta al gusto y mezcla perfectamente con tus manos hasta integrar todos los elementos. Puedes ayudarte de una cuchara por si no deseas ensuciarte.
Cuando tengas tu mezcla perfectamente hecha, comienza a darle la forma peculiar de la carne de hamburguesa, puedes tomar un poco, hacer una bola pequeña y después aplastar los laterales para darle la forma que debe. Posteriormente, agrega un poco de aceite a la plancha (en caso de no tener, puedes usar un sartén mediano), deja calentar un momento y cuando esté listo comienza a agregar las piezas de pollo por encima. Recuerda no usar demasiado aceite y voltea solamente cuando consideres que esté listo, se recomienda que sea cinco minutos por cada lado. Cuando estén listas, ponlas sobre un plato con papel absorbente para que así absorba la grasa sobrante.
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Para el guacamole
Para preparar el guacamole, solo deberás agregar en un tazón los aguacates finamente picados, al igual que la cebolla, y el jitomate, mezcla todo perfectamente hasta integrar todos los elementos. Posteriormente, coloca el cilantro, el zumo de limón y salpimienta a tu gusto. Vuelve a mezclar todo muy bien hasta formar una mezcla espesa.
Cuando tengas la carne y el guacamole listo, ya solo deberás hacer armar las hamburguesas como normalmente lo haces. Cuando las tengas listas colócalas sobre la plancha para calentarlas un poco, ten cuidado de no quemarlas y listo. Ya puedes disfrutar de estas ricas hamburguesas de pollo con un poco de rico guacamole para disfrutar del Super Bowl en compañía de amigos. Si disfrutas de comer picante, puedes añadir un poco de chile jalapeño picado al guacamole.