En días de mucho cansancio, donde solo quieres cenar y dormir, una opción saludable puede ser esta simple receta del chef Bosquet, compartida a través de su perfil de Instagram. Desde allí, el cocinero con más de 780 mil seguidores en la plataforma, trata de facilitar las comidas y también aliviar el bolsillo.
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Una de sus últimas recetas compartidas a través de la red social, es la de una cena súper rápida que solo requiere tres ingredientes: un puñado de queso rallado (el que prefieras), dos huevos (tamaño L) y 150 gramos de calabaza rallada. Puedes sustituir este último alimento por zanahoria, también le aporta mucho sabor.
La cena rápida que propone el chef Bosquet es una tortilla de calabaza con queso. La puedes condimentar a gusto con aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta. También puedes agregar especias o hierbas frescas. El gusto personal influye mucho en esta receta de base que comparte el cocinero con sus seguidores.
El video compartido por el cocinero en Instagram ya lleva acumulados casi 12 mil “me gusta”, cerca de 200 comentarios y fue reproducido unas 500 mil veces por los internautas de la plataforma. “Idea de cena con 3 ingredientes”, comienza diciendo Bosquet en el audiovisual que ha recibido buenas críticas.
“Vamos a saltear la calabaza”, menciona Bosquet como primer paso de esta receta de cena rápida con pocos ingredientes. Luego el cocinero añade una pizca de sal y los huevos previamente batidos. La idea es formar una tortilla con esos dos alimentos ya en la sartén antiadherente y luego esparcir el queso rallado por encima. En el caso de que tengas más vegetales disponibles, puedes hacer un relleno para hacer más suculenta esta comida.