La cena es la última comida del día y generalmente se recomienda consumir alimentos saludables para irse a dormir sin pesadez en el estómago y no sufrir insomnio. Si buscas algo rápido para seguir con tus cosas, puedes preparar esta pechuga de pollo y en tan solo 15 minutos estarás disfrutando de un delicioso plato. Todos los pasos de esta innovadora técnica los encontrarás en este artículo.
Te podría interesar
El método de cocción que se utilizará para cocinar esta pechuga de pollo al microondas es la llamada papillote. Consiste en una técnica que se basa en los principios de la cocina al vapor para preparar cualquier alimento como el pollo y las verduras dentro de un paquete. No hace falta que enciendas tu horno ya que puedes hacerlo encendiendo el microondas. Además de ahorrar energía, ahorrarás tiempo y es muy sano y rico.
La técnica del papillote, tendremos un recurso sencillo para cocinar rápidamente la comida o la cena logrando así un plato saludable, completo y fundamental para muchas dietas. El ingrediente principal es una pechuga de pollo limpia, sin grasa y piel. Pueden utilizarse piezas fileteadas pero el tiempo de cocción será diferente. Para este plato, necesitas de una pechuga de pollo, cebolleta pequeña, zanahorias, limón, tomate cherry, pimienta negra, hierbas provenzales, sal y aceite de oliva extra virgen.
Para preparar este pollo en papillote al microondas con verduras tan solo te tomará 15 minutos. Debes, en primer lugar, sacar la pechuga con papel de cocina y dejar que se atempere un poco. Si tienes tiempo, puedes aderezarla y dejar que se marine dentro de una bolsa de cierre hermético. Lo aconsejable es introducirlo en la nevera, antes habiéndole añadido aceite de oliva.
Por otra parte, antes de cortar las verduras se deben lavar y secar bien. Luego, cortar un una hoja grande de papel adherente y disponer en el centro las verduras. Una vez condimentada la pechuga de pollo, introducir la bolsa en el microondas durante 15 minutos. Para acompañar este delicioso plato, lo ideal es acompañarlo con una saludable ensalada.