En el verano uno busca sobrevivir al calor con un postre frío, y siempre optamos por saborear unos polos de hielo, una receta super fácil que solamente necesita del tiempo para congelar la preparación. Para que puedas soportar el calor, aquí te compartimos 4 recetas de polos de hielo casero que debes probar, una preparación publicada por el canal de YouTube Rashel Román Recetas.
¿Cómo hacer polos de hielo de plátano?
Ingredientes:
- 2 bananas
- 1 lata de leche condensada (400 mililitros)
- 1 pizca de sal
- 1 cucharada de vainilla
- 2 tazas de crema para batir sin azúcar
- 2 tazas de leche entera
Paso 1:
En un vaso de licuadora, colocamos las bananas, la leche condensada, sal, extracto de vainilla, crema para batir y crema para batir, procesamos todos los ingredientes, si tu electrodoméstico es de pequeñas dimensiones, licuamos una parte de la mezcla y al final en un tazón integraremos el restante.
Paso 2:
Prueba el nivel de azúcar, de ser necesario añade más edulcorante. Sirve en un vaso desechable, metemos a la nevera durante una hora, pasado el tiempo clavamos un palillo de madera y dejamos nuevamente en el congelador por toda una noche. Listo.
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¿Cómo hacer polos de hielo de nuez?
Ingredientes:
- ¾ taza de nuez
- 2 tazas de crema para batir
- 1 pizca de sal
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 lata de leche condensada
- 2 tazas de leche entera
Paso 1:
En la batidora trituramos la nuez, crema para batir, sal, vainilla, leche condensada y leche entera. Puedes triturar una parte en la licuadora y al final mezclar toda la preparación con los ingredientes faltantes en un tazón.
Paso 2:
Sirve en un vaso desechable, metemos a la nevera durante una hora, pasado el tiempo clavamos un palillo de madera y dejamos nuevamente en el congelador por toda una noche. También puedes usar moldes especiales para paletas de hielo.
¿Cómo hacer unas paletas de dulce de leche?
Ingredientes:
- 2 tazas de crema para batir
- 1 pizca de sal
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 lata de dulce de leche
- 1 1/2 tazas de leche entera
Paso 1:
En una batidora trituramos la crema para batir, sal, extracto de vainilla, dulce de leche y leche entera.
Paso 2:
Vierte tu mezcla sobre moldes, dejamos enfriar durante toda una noche y listo.
¿Cómo hacer un polo helado sabor pay de limón?
Ingredientes:
- ½ taza de zumo de limón
- 1 barra de queso crema tipo philadelphia
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- 1 taza de leche entera
- Galletas de vainilla
Paso 1:
En una batidora procesamos el queso crema tipo philadelphia, leche condensada, leche evaporada, zumo de limón y la leche entera.
Paso 2:
En los vasos o moldes agregarás galletas trituradas ligeramente. Vierte la mezcla en los moldes, dejamos en el congelador durante una noche completa.
¡Listo! Son recetas fáciles de preparar que pueden durar hasta una semana sin problemas, además de ser preparaciones que ocupan ingredientes muy similares entre sí. Espero que disfrutes de los helados de hielo, si deseas conocer otras recetas de postres fríos fáciles ideales para el calor, en Gastrolab España tenemos las mejores preparaciones que seguramente te encantarán.