4 postres fáciles SIN HORNO que puedes hacer en menos de 30 minutos

Los postres sin horno son rápidos de hacer en casa, que te permiten hacer bocadillos económicos que no necesitan de más avanzadas, una opción ideal para los que están iniciando a cocinar o quieren preparar postres sin arriesgarse a que se estropeen. Dentro de las recetas de postres fáciles, podemos encontrar los cheesecakes, los flanes y las tartas de chocolate. Por eso os compartiré 4 postres sin horno que podrás disfrutar en casa, propuestas compartidas por VIX YUM.

¿Cómo hacer una tarta de chocolate?

Ingredientes:

• 1 taza de nueces tostadas
• 3 tazas de galletas de vainilla o galletas María
• ? de taza de mantequilla pomada
• 1 taza de azúcar 
• ½ taza de cocoa en polvo
• 1 taza de agua
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• ½ taza de chocolate oscuro
• ½ taza de crema para batir caliente

Procedimiento:

1. En una batidora o procesador de alimentos tritura las nueces junto con las galletas María.
2. En una olla derrite la mantequilla a flama baja, cuando esté totalmente líquida incorpora el azúcar, cocoa en polvo, agua y extracto de vainilla, removemos y dejamos que hierva.
3. Incorpora la mantequilla a las galletas y nueces trituradas, removemos. En un molde desmoldable cubierto con papel engrasado vierte toda la mezcla, y refrigera por una hora y media.
4. En un tazón con el chocolate oscuro troceado, agregamos la crema para batir y removemos.
5. Pasado el tiempo de refrigeración, sacamos nuestro postre y lo cubrimos con nuestra crema anterior, refrigeramos nuevamente por 3 horas y listo

¿Cómo hacer un postre de oreo?

Ingredientes:

• 36 galletas oreo
• 4 cucharadas de mantequilla derretida
• 1 taza de chocolate blanco derretido
• ½ taza de queso crema tipo Philadelphia

Receta con oreo:

1. En tu procesador de alimentos trituramos 24 galletas totalmente, añadimos la mantequilla hasta lograr una pasta. Colócalo sobre un molde de silicona y aplastadlo con una cuchara, refrigeramos por una hora.
2. En un bowl mezcla el queso crema tipo philadelphia con el chocolate blanco, añade 12 galletas oreo troceadas y remueve. La mezcla la vas a colocar en el molde con la base de galleta, nuevamente refrigeramos por 3 horas y cortamos en cuadrados.

¿Cómo hacer una tarta de queso sin horno?

Ingredientes:

• ½ taza de nueces y almendras
• 1 taza de galletas de vainilla
• ½ taza de mantequilla derretida
• 2 tazas de queso crema tipo philadelphia
• 1 taza de azúcar glass
• 1 taza de leche
• 1 paquete de pudín instantáneo de limón (puede ser la marca JELL-O)

Cheesecake receta:

1. Tritura en el procesador las nueces, almendras, las galletas y por último añade la mantequilla derretida. Cuando tengamos una pasta, viértela sobre un molde de silicona y haz presión con una cuchara para compactar tu mezcla, refrigeramos.
2. En un tazón mezcla 1 taza de queso crema tipo philadelphia con el azúcar glass, cuando se integren, añade la otra taza del queso con movimientos envolventes. Vierte tu mezcla sobre la base de galleta que está en el molde, esparcir homogéneamente y refrigeramos
3. En la leche caliente disuelve el sobre de pudding instantáneo, nuevamente coloca la mezcla sobre nuestro cheesecake refrigerado, y refrigeramos por una hora. En caso de que te sobre la mezcla del paso 2, puedes usarlo para cubrir tu cheesecake, desmoldamos, servimos y decoramos con más nueces troceadas (opcional).

¿Cómo hacer un flan de café?

Ingredientes:

• ½ taza de azúcar (caramelo)
• 1 cucharada de agua
• 1 ½ tazas de leche
• 4 huevos
• ½ taza de azúcar (flan)
• ? taza de café

Receta de flan de café:

1. En una olla vierte el azúcar y el agua, deja cocinar a flama baja hasta que obtenga un color dorado o marrón, en un molde metálico o para flan coloca el caramelo líquido por toda la superficie y refrigera.
2. En un bowl vierte la leche, los huevos, el azúcar, y el café, e incorpora totalmente, vierte en el molde con el caramelo. En una olla con agua caliente, colocamos el molde sin que toque el interior, y dejamos que se cocina a baño maría por una hora. Pasado el tiempo, sacamos y refrigeramos por una hora.

¡Listísimo! Así podrás disfrutar de postres sin horno al estilo de un chef repostero en cuestión de minutos. Espero disfrutes de las recetas fáciles sin horno y no dude en checar todas las notas que tenemos para vos.