Aprende a preparar las auténticas donuts de Los Simpson con esta increíble receta

Los Simpson son una famosa familia que ha logrado traspasar la pantalla de los dibujos animados y se ha convertido en un clásico de la cultura general, de la actualidad. Conociendo su enorme popularidad, es una de las series de televisión más vistas en la historia, hemos traído la receta original para preparar los famosos donuts que le encantan a Homer, esta receta  es la ideal para disfrutar su exquisito sabor.

Receta de donuts de Los Simpson

Ingredientes:

• 1 ¾ de taza de harina de trigo
• 1 cucharada de levadura activa
• ½ cucharadita de sal
• 90 gramos de mantequilla sin sal
• 6 cucharadas de leche tibia
• 2 huevos
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 2 cucharadas de azúcar

Ingredientes para el glaseado base

• 1 ½ taza de azúcar glas
• ¼ de taza de leche entera
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• ½ cucharadita de canela en polvo
• ½ cucharadita de cacao en polvo

 Ingredientes para el glaseado rosado

• 1 taza de azúcar glas
• 1 gota de colorante en gel rosa
• 2 ½ cucharadas de leche
• Chispas de colores rojas, blancas, azules, amarillas y verdes

¿Cómo preparar las donuts de los Simpson?

Masa:

1. Añade la harina de trigo en un tazón. En seguida coloca la sal en una de las orillas y mezcla muy bien hasta integrar. Luego añade la levadura activa y revuelve nuevamente. Reserva por un momento.
2. Vamos a unificar los insumos liquidos. Derrite la barra de mantequilla en el microondas por 30 segundos, si ves que aún le falta, puedes ingresar por otros 30 segundos hasta que se haya derretido por completo. Cuando esté listo, añade la leche tibia, la vainilla, el azúcar y los dos huevos a temperatura ambiente. Mezcla todos los ingredientes perfectamente hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Junta la mezcla líquida con la seca y revuelve perfectamente todo hasta formar una masa libre de grumos. Cuando esté completamente lista, cubre la masa con un pedazo de papel film y un trapo de tela limpio. Deja reposar de 2 a 3 horas para lograr que la masa crezca de tamaño. Cuando haya pasado el tiempo deberás dejarlo dentro de la nevera por toda la noche, de lo contrario deberás amasar por bastante tiempo para activar la levadura.
4. Al día siguiente, retírala de la nevera y déjala que llegue a temperatura ambiente. Cuando esté lista colócala sobre la mesa limpia, esparce un poco de harina sobre ella y comienza a amasar perfectamente hasta notar que la masa ha dejado de sentirse pegajosa.
5. Si tienes un molde para donuts solo deberás engrasarlo y colocar la masa dentro de ellas para darle la forma, en caso de no contar con uno puedes utilizar un corta pastas redondo y una boquilla de manga pastelera para darle una forma de donut. Deja reposar por 15 minutos para que crezca un poco y después coloca sobre una charola para hornear con papel encerado. Ingresa al horno previamente precalentado a 180°C por 15 minutos.

Glaseado base y rosa:

1. Para el glaseado base, coloca el azúcar glas en una cacerola pequeña junto con el extracto de vainilla, la leche, el azúcar moreno y la canela. Coloca la preparación sobre fuego medio y comienza a batir perfectamente hasta deshacer los grumos por completo. Cuando los donuts estén listos, sácalos del horno, déjalos enfriar, sumérgelos dentro del glaseado uno por uno y deja que se escurran.
2. En lo que el glaseado base se seca, comienza a preparar el rosado. En un tazón coloca el azúcar glas y añade después una gota de colorante rosa sobre la leche y mezcla muy bien, después viértelo sobre el azúcar y comienza mezclar perfectamente todos los ingredientes hasta que tenga una consistencia espesa y con volumen. Coloca dentro de una manga pastelera y comienza a decorarlas como en el dibujo animado. Finalmente, solo añade las chispas de colores por encima del glaseado rosa y listo, tienes las auténticas donuts de Los Simpson.