Si un postre, además de ser delicioso, cumple el requisito de que podemos prepararlo en poco tiempo, se convierte en una opción inigualable a la hora de salir del paso y poder compartirlo con amigos y familia. El portal Mui Kitchen esto lo tiene muy claro y por eso nos acerca este postre de chocolate que cumple a rajatabla con todo lo dicho anteriormente.
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Para ello, se vale del chocolate como ingrediente esencial, este elemento, uno de los más deliciosos de la gastronomía y sobre todo a la hora de preparar un postre. Su delicioso sabor, su textura y fundamentalmente su consistencia hacen de este ingrediente uno que con dificultad podría dejarse de lado en la repostería.
Pero bueno, no es tan sencillo convertirlo en un postre, aunque te vamos a dar unos secretos para que en 5 minutos puedas lograrlo. Será como respirar, porque es tan sencillo que ni cuenta te darás del poco tiempo en el que lo tendrás en tu plato para disfrutar.
Ingredientes
- 1 unidad de paquete de galletas
- 150 gramos de mantequilla
- 450 gramos de queso crema
- 50 gramos de chocolate
- 150 gramos de chocolate blanco
- 200 ml de crema para batir
Paso a paso cómo prepararlo
Lo primero que harás es rallar o cortar finamente los 50 gramos de chocolate. Luego tritura las galletas hasta conseguir una harina y añade la mantequilla derretida. Coloca en el fondo del recipiente en el que vas a armar el postre y luego debes montar la nata y el queso crema aparte.
Luego añade el chocolate blanco derretido y bate hasta que esté perfectamente integrado. Ahora mezcla la nata montada, el chocolate rallado y el queso crema con el chocolate blanco a mano, con movimientos suaves envolventes. Vuelca la mezcla sobre las galletas, refrigera por al menos 4 horas y esto está listo para servir y disfrutar.