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Típico, vas a la cocina y te encuentras con media botella de gin, no sabes qué bebida prepararte, pero no quieres optar por los clásicos cócteles, quieres algo rápido y fácil de hacer. A través de la cuenta de instagram @micorazondearroz, nos da tres propuestas diferentes para disfrutar tu gin, quédate para conocer las bebidas que tenemos para tí.
¿Qué es la ginebra?
Es una bebida alcohólica, se obtiene de la destilación de maíz, centeno o cebada, que se aromatiza con las bayas de enebro, se clasifica cada una por su sabor propio:
- Ginebra destilado: Usan un alcohol de mayor calidad, y destilan varias veces, dentro de cada proceso agregan frutos o semillas, por lo que tendrán más sabores impregnados. Algunos optan por añadir sabores y colores, ampliando su complejidad.
- London Gin: Solamente hace una destilación, y no admite el uso de sabores o colores artificiales.
- Jeneveses: Ginebra holandes, hechas a base de granos de malta y bayas de enebro, añejadas durante 3 meses en barricas de robles, otorgándole un sabor intenso parecido al whiskey.
- Ginebras envejecidas: A un clásico gin, se le aplica un destilado y un proceso de añejamiento, desarrollando otros sabores, por lo que se recomienda beber solo o con hielos.
- Sloe Gin: Se le añade una maceración con un fruto llamado endrina, por lo que adquiere colores rojos oscuros y un gusto entre ácido y amargo.
Pink Tom Collins
Ingredientes:
- 1 shot de gin
- 1 shot de jugo de limón
- ½ shot de almíbar
- Hielo
- Soda
- 1 rodaja de limón
Procedimiento:
- En nuestro vaso colocamos el gin, el jugo de limón, el almíbar y los hielos, con una cuchara mezclamos. Llenamos a tope con la soda y decoramos con la rodaja de limón.
Fizz de Guayaba
Ingredientes:
- 1 shot de gin
- 1 pizca de pimienta rosa
- 2 shots de jugo de guayaba
- Jugo de medio limón
- Hielo
- Vino espumoso
Procedimiento:
- En nuestro vaso colocamos el gin, la pimienta, el jugo de guayaba, el jugo de limón y los hielos, con una cuchara mezclamos. Llenamos a tope con el vino espumoso.
Limonada Fresca con Gin
Ingredientes:
- 1 shot de ginebra
- 2 rodajas de limón
- 1 rodaja de lima
- 1 lámina de pepino
- Hielo
- Gaseosa de lima o limón
- Ramas de menta
Procedimiento:
- En nuestro vaso colocamos el gin, las 3 rodajas, la lámina de pepino y los hielos, con una cuchara mezclamos. Llenamos a tope con la gaseosa y decoramos con la menta.
Cocteles que no necesitan de muchos insumos y que fácilmente puedes hacer en casa, ideales para disfrutar por la tarde relajarte. Espero te haya gustado la nota y nos vemos en las siguientes noticias.