Todos los días nos levantamos con la idea de comenzar nuestras actividades con una rica taza de café ya que esta bebida nos brinda de la energía necesaria para realizar nuestras actividades. Sin embargo, es muy probable que te encuentres bebiendo esta bebida de forma errónea por lo que no estarías aprovechando al máximo sus propiedades. Te contamos a continuación la forma ideal de consumir este maravilloso ingrediente natural.
¿Cuáles son las propiedades y beneficios del café?
El café es la bebida número más consumida en todo el mundo debido a su gran sabor y sus propiedades. Este maravilloso ingrediente contiene una fuente importante de antioxidantes, los cuales son necesarios para contrarrestar los signos de edad, por lo que esta relacionado con una vida más larga y longeva.
De igual forma, pose un elemento natural llamado cafeína el cual ayuda a estimular el sistema nervioso central, provocando que las personas que lo beban se sientan con mayor energía y más despiertos, de aquí la importancia de consumirse durante la mañana y no en la noche. De igual forma, es perfecto para mejorar la memoria, pero se recomienda beber como máximo 3 tazas medianas.
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¿Qué pasa si bebo café sin azúcar?
El café por si solo es un ingrediente natural muy universal con el cual se pueden crear diferentes tipos de bebidas como cappuccino, lattes, entre muchos otros. Sin embargo, para los expertos en la salud recomiendan a toda costa beber este ingrediente en su estado más natural por lo que la mejor opción es eliminar los azucares de tu bebida.
En un estudio realizado por la Universidad de John Hopkins de Baltimore en Estados Unidos, afirma que las personas que suelen beber café sin azúcar mejoran su conexión neuronal en el hipocampo (zona relacionada con la memoria y el aprendizaje). De esta manera avala los beneficios de tomar una taza en las mañanas.
Efectos negativos de añadir azúcar al café
El azúcar es un ingrediente que debe ser manejado y consumido adecuadamente ya que el consumo excesivo de este ingrediente puede aumentar los niveles de glucosa en la sangre, provocando enfermedades severas como el colesterol, hiperglucemia e incluso el detonante principal para desarrollar diabetes.
Aunque lo ideal será siempre beber café en su estado puro sin nada de endulzantes, expertos aconsejan que en caso de ser necesario puedes utilizar otros ingredientes como la cocoa, la miel o la canela para tener un mejor sabor.
Ahora que ya conoces la forma correcta en la que debes beber tu café de la mañana puedes sacar mayor ventaja de sus enormes propiedades para tu salud. Recuerda que además de consumirlo en forma de bebida, puedes creas diferentes tipos de postres caseros con el sabor único de este ingrediente de cocina.