¡Las bebidas calientes no son la única opción en diciembre! Aunque son las que más se sirven, existen muchos cócteles fáciles que podemos hacer en las fiestas, que quedaran perfectamente para la ocasión. Es así que te explicaremos cómo hacer una sangría, pero con una receta de navidad que a todos sorprenderá.
¿Qué tanto alcohol tiene la sangría?
La receta de la sangría suele emplear en su mayoría vino tinto, ya que es una bebida alcohólica que le aportará color y sabor, aproximadamente su graduación alcohólica se encontrará entre el 4.5 al 12%, pero todo dependerá del tipo de vino que escojamos. De todos modos, te recordamos no excederte con su consumo para evitar problemas de salud a corto, mediano y largo plazo.
¿Qué vino tinto debo escoger?
La sangría emplea algunos zumos y jarabes para mejorar su sabor, haciendo que el sabor al vino no sea tan perceptible como antes, se recomienda seleccionar aquellas bebidas de sabor más intenso, así que te recomendamos optar por un lambrusco, merlot o un cabernet sauvignon, con los cuales crearás un gran sabor.
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¿Cómo hacer una sangría?
Paso 1:
En un tazón coloca un puñado de arándanos frescos, y cúbrelos con azúcar blanca.
Paso 2:
En un vaso mezclamos 4 onzas de vino tinto, 1 onza de triple seco, ½ onza de jarabe y 1 onza de zumo de arándano, mezclamos con una cuchara. De preferencia mete todos los insumos a la nevera, para que se encuentren fríos y no sea necesario agregar hielos.
Paso 3:
En dos copas de vino, coloca los arándanos con azúcar, decora con una rama de romero y agrega la preparación anterior, así se observa en el video de @champagneang
En el video original de la receta de sangría se aprecia que el licor lo vierte en el interior de una esfera transparente, luciendo un aspecto de Navidad muy original, vosotros también lo podéis hacer, aunque para cada caso dependerá de la decisión de cada uno. Ahora que ya conoce la sencilla preparación, no dudaras en hacerla, quédate en Gastrolab España para que descubras más bebidas de coctelería.