¿Has escuchado la nueva tendencia de agregar un poco de cúrcuma a tu café? Esta bebida promete ayudarnos a rejuvenecer la apariencia de nuestra piel y prevenir el envejecimiento prematuro. Si estás interesada en probar esta receta de café, pero no sabes cómo prepararla, quédate porque aquí te diremos todo lo que debes de saber. También te diremos cuáles son los beneficios de tomar café con cúrcuma y si existe una mejor hora para hacerlo.
Eso sí, antes de probar esta bebida, te recomendamos consultarlo con tu médico de cabecera para descartar complicaciones de salud. Por último, no abuses del café por las mañanas porque podrías experimentar dolores de cabeza y tensión arterial alta.
¿Cuáles son los beneficios de la cúrcuma para la piel?
Esta tiene propiedades antisépticas y antibacterianas, esto la convierte en uno de los mejores ingredientes de cocina que podemos consumir. Algunos beneficios de la cúrcuma para la piel de nuestro rostro son:
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- Elimina los brotes de acné.
- Le da un brillo natural y unifica el tono de nuestra piel.
- Nos ayuda a regular la producción de sebo.
- Podemos usarlo como exfoliante natural y así disminur las líneas de expresión y los daños de nuestra piel como las cicatrices o marcas de acné.
- Tiene propiedades tensoras que nos ayudan a restaurar la firmeza de la piel.
- Sus propiedades hidratantes y calmantes son maravillosas para las personas que sufren de dermatitis o eczema.
¿Cuánta cúrcuma debo consumir al día?
De acuerdo con el medio informativo Medical News Today, lo recomendable es consumir entre 400 y 600 gramos de cúrcuma al día. Podemos distribuir esta cantidad a lo largo del día e incluir el polvo de cúrcuma en nuestras bebidas 3 veces al día. Aunque no existe una hora definida que mejor aproveche las propiedades de esta raíz, se recomienda ingerirla en ayunas, pues así nos aportará la energía necesaria para afrontar nuestro día sin necesidad de recurrir a las bebidas energizantes.
¿Cómo preparar el café con cúrcuma?
Para preparar el café con cúrcuma tienes que licuar una cucharada de cacao en polvo, maca, media cucharada de cúrcuma en polvo, jengibre en polvo, 1 pizca de pimienta negra y otra de canela con 1 taza de café caliente. Por último, agrega media cucharada de extracto de vainilla, un poco de edulcorante y una taza de leche de almendras. Sirve y disfruta tu bebida antiedad con café. Si lo deseas puedes omitir la maca y el jengibre y cambiarlo por una pizca de sal rosada, pimienta negra y una cucharadita de aceite de coco.