Quizá en alguna ocasión te ha ocurrido que después de una rica comida tu estómago comienza a arder debido a un alto nivel de acidez. En caso de encontrarte en esta situación, hoy te presentamos la receta para preparar un rico batido de mango con amaranto, perfecto para calmar los malestares y combatir la gastritis. Sigue estas indicaciones y disfruta de tus comidas sin problemas.
¿Qué es la gastritis?
La gastritis es una afección propia del estómago, el cual está formada por un conjunto de malestares como inflamación del revestimiento del estómago, el cual puede ser producidos por bacterias generadoras de úlceras (producidas en su mayor parte por consumo de analgésicos), llegando a convertirse en cáncer estomacal.
Debido a esto es importante estar alerta a los siguientes síntomas para prevenir complicaciones:
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¿Qué tomar para aliviar gastritis?
El batido de mango que te presentamos a continuación es una excelente opción para retrasar los síntomas de la gastritis como el ardor y el reflujo, ya que posee ingredientes como el mango y la leche, los cuales son ligeros para la digestión. De igual forma, el amaranto, el cardamomo y el anís son ideales para minimizar los niveles de acidez en el estómago, calmando la sensación de quemazón. Su consumo debe ser moderado, por lo que te recomendamos acudir con un médico para tener un mejor tratamiento, conforme a tu estado de salud.
Batido de mango y amaranto para eliminar la gastritis
Ingredientes para el batido
- 1 mango
- 300 mililitros de leche de coco
- 1 pieza de anís estrella
- Cardamomo
- 1 cucharadita de cúrcuma
- 1 cucharadita de nuez moscada en polvo
- 3 cucharadas de amaranto
¿Cómo preparar batido de mango y amaranto para la gastritis?
- Para comenzar con la preparación de esta bebida saludable, primero deberás lavar y desinfectar el mango, ya que este puede contener bacterias debido a su método de cultivo.
- Ahora, retira la cáscara por completo y coloca toda la pulpa dentro del vaso de una licuadora. Después, añade la cúrcuma, la nuez moscada, el amaranto, el cardamomo, el anís estrella y la leche de coco. Bate perfectamente hasta tener una mezcla completamente homogénea y sin grumos.
- Vierte la bebida dentro de un vaso limpio y disfruta.
IMPORTANTE: La consistencia de este batido es más parecida a la de un smootie por lo que su consistencia es demasiado espesa. En caso de no gustar esta textura, puedes agregar un poco más de leche sin problema alguno. Por otra parte, esta bebida natural puede ser consumida sin problemas antes y después de los alimentos.
Listo, ahora con este batido saludable de mango y amaranto podrás eliminar los síntomas de la gastritis como la acidez estomacal. Recuerda que esta bebida solo es un tratamiento auxiliar, por lo que es necesario acudir con un médico para un tratamiento adecuado en contra de esta enfermedad.