Barcelona no pierde el tiempo y nada mas decaer las restricciones sanitarias por el COVID y con la incidencia del virus mucho más controlada, la ciudad condal se prepara para acoger la Wine Week (BWW), un encuentro alrededor del sector del vino y que tendrá lugar del 4 al 6 de abril en Montjuïc de la Fira de Barcelona. Te contamos todos los detalles del evento en torno a una de las bebidas más valoradas en España.
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La BWW celebra este 2022 su segunda edición tras un notable éxito al independizarse del gran evento Alimentaria. El encuentro del sector del vino acoge la participación de 650 bodegas españolas y 60 DOP (Denominación de Origen Protegida). Este número de asistentes supone un incremento del 20% en bodegas y del 50% en DOP. Los organizadores han constatado la participación de 350 compradores de más de 50 países en este evento en Barcelona.
Si buscamos nombres propios, entre los reputados sumillers que estarán en Barcelona podremos ver a Ferran Centelles, Andrés Proensa, Sarah Jane Evans, Fernando Mora o Frank Smulders, entre otros. Además, la gran feria del vino en la ciudad condal albergará hasta 47 variedades minoristas embotelladas en 57 referencias de productores pequeños, que no se localizan fácilmente en el mercado.
Por otro lado, parte de las temáticas que se tratarán estos días en la BWW de Barcelona serán el enoturismo, la digitalización y la innovación en el sector del vino. El programa dispone además sesiones tanto para los aficionados y amantes del vino como para quienes tienen negocios relacionados con este sector de bebidas.
En esta segunda edición de la feria del vino en Barcelona también hay lugar para la originalidad. Así, estarán también presentes vinos en lata, rockeros o de crianza submarina. Los organizadores ya han adelantado que este encuentro se realizará de forma anual, convocando la próxima edición el próximo mes de febrero de 2023.