Del 31 de marzo al 10 de abril A Coruña recibirá la III Ruta del Vermut Preparado. Dicha ciudad cuenta con una extensa tradición vermutera que recuperó la popularidad en los últimos años. A partir de hoy la ciudad disfrutará así de este evento que viene teniendo un gran éxito en sus dos primeras ediciones y que la Asociación provincial de Empresarios de Hostelería de A Coruña ha decidido volver a organizar en colaboración con la marca Cinzano.
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El objetivo de la ruta, es encontrar el mejor vermut de la ciudad, es decir el que mejor represente A Coruña a través de su sabor. En la ruta del Vermut de Barcelona participarán un total de 55 locales, que han confirmado su participación en este peculiar concurso en el que se presentarán recetas de vanguardia, auténticas y artesanales.
Todas las recetas contarán con el exquisito vermut Cinzano de base. Además, las diferentes creaciones vermuteras, también estarán acompañadas de una tapa típica coruñesa propuesta por el propio local gastronómico, por lo cual el maridaje será importante para la cata de la bebida.
Solo seis locales finalistas lucharán por el premio en una gran final que se celebrará el 7 de abril. Un jurado formado por "algunas de las figuras de renombre de la escena gastronómica local" y con la presencia del Brand Ambassador de Campari Group y Director de la Campari Academy de Barcelona, Giusseppe Santamaria valorará la calidad y originalidad de las diferentes propuestas para escoger un vermú ganador, el Vermut de la Ciudad 2022. El público, además, podrá votar su vermut preparado favorito a través de las redes sociales.