Tal vez las tortillas de patatas caseras y de supermercado parezcan iguales, pero en cuanto a sabor y su textura suele variar completamente, la principal ventaja de las tortas comerciales es que toman poco tiempo de cocción, razón por la cual la gente busca las mejores opciones que se acerquen a una hecha al momento.
La Organización de Consumidores y Usuarios, constantemente hace análisis sobre los productos que hay en las tiendas, buscando alternativas que sean de calidad y a un precio razonable, por eso ha expuesto cuáles son las mejores tortillas de patatas jugosas y que cumplan ciertas características ¡Te diremos todo!
¿Qué información recopiló la OCU?
En la misma investigación, sus expertos en la cocina, resaltaron que la mejor opción de cocinar la tortilla es en sartén, puesto que tendrán una presentación más entera, evitando que se rompa en el proceso. Aun así resaltaron que las tortas de supermercado, no logran la misma textura y jugosidad a una elaborada al instante, el huevo y la cebolla son muy sólidas o compactas.
Te podría interesar
- Truco Infalible
Esto es lo que debes hacer para que tu bizcocho no se queme por arriba y quede esponjoso
- PRODUCTOS DEL SUPERMERCADO
¡Adiós comida procesada! Aquí puedes comprar la lasaña preparada SIN aditivos por menos de 3 euros
- Ahorrar dinero
3 electrodomésticos que debes desenchufar para ahorrar en la factura de luz
¿Cuáles son las mejores opciones de tortilla de patatas?
Podemos mencionar que la torta que se gana el primer puesto, es la de la marca La Cocina de Senén, ya que es un producto congelado, en el interior tiene una textura gelatina, al entrar en contacto con el calor nos proporciona una sensación ligeramente líquida, característica agradable al gusto de las personas que lo han probado. Un producto con 700 gramos a 12,43 euros.
En el caso de buscar una tortilla en refrigeración, nos encontramos con la marca Aldi, en su presentación de cebolla caramelizada, no tiene una gran jugosidad, pero es la mejor a diferencia de otras marcas, y cuenta con los ingredientes básicos de una torta, su presentación de 500 gramos tiene un costo de 3,98 euros.
¿Qué opina la OCU sobre los aditivos?
La organización resalta que gran parte de los productos tendrán un porcentaje de aditivos, los cuales son necesarios para lograr cierta textura, además de ser un insumo que lo mantendrá en buenas condiciones por más tiempo, evitando algún tipo de intoxicación alimentaria, de todos modos deberá ser consumido antes de la fecha de caducidad, aun así todavía le faltan varias características a mejorar para igualarse a una hogareña.
Aunque la OCU Madrid nos recomienda ciertos productos, ya dependerá de cada uno de vosotros para encontrar las mejores opciones que se adecuen al presupuesto de cada persona. Espero que el artículo sobre la torta española haya sido de vuestro agrado, y quédate con el equipo de Gastrolab España para conocer las últimas novedades de la Organización de Consumidores.