El arroz es un súper grano libre de colesterol que aporta vitamina B, nutrientes como el ácido fólico, ácidos grasos del tipo omega 3, es uno de los alimentos más versátiles y populares en el mundo, tal vez sea por su gran demanda que algunos productores han comenzado a sustituirlo por pequeños copias plásticas que a primera vista parecerían ser igual de ricas que su versión original, pero no solo su composición es diferente, también son un riesgo para el cuerpo.
Según portales de salud la ingesta de plásticos en ocasiones es la causante de desequilibrios hormonales u otros padecimientos que pueden escalar hasta provocar una enfermedad más seria como el cáncer, no llegues a estos extremos, cuida tu alimentación y la de tu familia.
Lo único que tienes que hacer es seguir cualquiera de estos consejos que te ayudarán a descubrir si realmente estás comprando lo que te vendieron.
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Si flota, no lo comas
Para esta primera técnica lo que debes hacer es poner una cuchara de arroz en un recipiente transparente con tapa, agrega agua hasta el borde, tapa y agita con fuerza por una par de minutos, si el grano se va al fondo del contenedor, entonces es arroz auténtico, pero sí algunos granos flotan, es de plástico.
El amarillo es el color de la falsificacion
Con solo la ayuda un mortero podrás descubrir qué es lo que realmente estás comiendo, toma un puño pequeño de arroz y comienza a triturarlo, si todo sale bien, al cabo de unos minutos obtendrás un fino polvo de color blanco, pero por el contrario si notas que tu grano comienza a ponerse de un color amarillo, entonces es falso.
La prueba de fuego
No, no solo queremos darle un nombre divertido, literalmente vamos a poner un poco de arroz crudo al fuego, si es plastificado se formara una masa de color negro, si se quema de forma normal, es auntentico.
Y listo luego de haber comprobado que el grano es real, solo nos queda decirte ¡Que aproveche!
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