La edición 95 de los Oscar se celebrará el próximo 12 de marzo del 2023, en el teatro Dolby de Los Ángeles California, en Estados Unidos. Donde la Academia de Artes y Ciencia Cinematográficas premiará a los mejores filmes estrenados en el 2022. Por la alfombra roja caminarán celebridades como Brendan Fraser, Salma Hayek, Antonio Banderas, entre muchos otros. De igual manera, el Governors Ball, se convertirá en la cede para la fiesta oficial de la entrega de premios donde el chef Wolfgang Puck, será el encargado de servir los mejores platillos.
¿Quién es el chef que servirá los platillos de los Oscar 2023?
El menú que servirán en la fiesta pos entrega, estará a cargo del reconocido chef austriaco, Wolfgang Punk, quien, por más de 25 años consecutivos, se ha encargado de consentir a los ganadores e invitados de esta importante premiación. Es reconocido como uno de los rostros gastronómicos más famoso del mundo y posee un importante imperio culinario con más de 100 restaurantes en diferentes países.
Actualmente, Wolfgang ofrece uno de servicios de catering más solicitados en todo el mundo, sirviendo a miles de celebridades y mandatarios políticos. De igual modo, ofrece recetas, libros y cursos de gastronomía por internet, lo cuales son consumidos por amantes de la cocina en todo el mundo. Su fama se debe principalmente a que logra combina perfectamente lo original de los platillos con un sabor exquisito, convirtiéndose en un completo éxito.
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¿Cuáles son los platillos que servirán en los Oscar 2023?
En esta ocasión, el chef austriaco ha mostrado los platillos que formarán parte del elegante menú que se servirá. Entre los que más destacan son los alimentos veganos, ideales para aquellos comensales que evitan comer carne, los cuales abundan en el mundo del espectáculo. Aun así, cuenta con otras opciones que incluyen diferentes tipos de proteínas.
Entre los aperitivos que más llamaron la atención se encuentran una remolacha dorada confitada con crema de anacardos, gastrique y menta. Estos irán acompañados de empanadillas asiáticas rellenas de hongos y hiervas en un caldo de setas liviano. Del mismo modo, habrá platillos extranjeros como la comida asiática donde el protagonista será el famoso pollo frito.
Por otra parte, entre la enorme variedad de platillos dulces que se servirán en esa gran noche de los Oscar 2023, se encuentran los pasteles de castaña, sorbetes de frutas, bombones de chocolates y los Whoopie pie, un postre típico de Estados Unidos, que consiste en dos bizcochos rellenos de un frosting de queso.