Sin lugar a duda, la carne congelada es una de las mejores compras a la hora de elegir nuestros alimentos, pues además de ser deliciosa, también está cargada de nutrientes y carbohidratos que resultan indispensables para una correcta nutrición. Eso sin mencionar el hecho que su proceso de conservación (congelar) es ideal para alargar el periodo de vida útil de este comestible sin afectar en ningún sentido su composición.
Aunque lamentablemente hay ocasiones en que la carne congelada nos hace una mala jugada y lo que pasaría ser un delicioso platillo, en realidad termina en una mala ejecución que tiene trozos tanto crujientes como congelados.
Un escenario que, aunque parezca cómico, ocurre con mucha más frecuencia de lo que te imaginas. Y para evitarlo, hoy te vamos a compartir la mejor forma para descongelar la carne, solo sigue leyendo.
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¿Cómo descongelar la carne?
La mejor forma para descongelar la carne de cerdo, es pasarla del congelador a los comportamientos normales de la nevera. No te olvides de colocar un plato debajo para evitar que los fluidos manchen el frigorífico, también debes asegurarte de almacenar la carne durante un día por cada kilo.
Pero si no cuentas con demasiado tiempo, siempre puedes recurrir a descongelar la carne dentro del horno de microondas, solo asegúrate de no cocinarla y por favor, jamás intentes dejar la carne sobre cualquier superficie para que se descongele sola, pues se llenará de bacterias y no habrá ningún resultado.
Ahora que conoces cómo descongelar la carne de forma sencilla, estás lista para preparar la mejor cena de fin de año.