¿Sabes dónde puedes encontrar el mejor panettone del 2023? Si no sabes dónde buscar, la OCU nos presenta 2 productos que no tienen comparación. Te aseguramos que los resultados te dejarán impactado, ya que muchos productos analizados ni siquiera superan el mínimo de calidad exigible. Pero no te preocupes por el precio, la Organización buscó los productos más sabrosos, pero también los más económicos.
Por otro lado, la OCU nos dio una guía para encontrar un buen panettone tradicional: Nos dice que debemos elegir un producto elaborado únicamente con mantequilla como grasa, huevos, harina, azúcar masa madre relleno con pasas o cáscaras de cítricos confitados. Además, debe tener una cúpula bien formada, una corteza firme y su textura debe ser suave y esponjosa.
¿Cuáles son los mejores panettones del supermercado, según la OCU?
De acuerdo con la Organización de Consumidores y Usuarios, los mejores panetones que podemos encontrar en el supermercado pertenecen a El Corte Inglés: El clásico y el selection. De acuerdo con la OCU fueron los únicos productos que presentaron una textura agradable y aromas equilibrados. Esto se determinó después de una comparación entre 16 productos.
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Algunas de las marcas que se compararon fueron Aldi, Carrefour, Lidl y Mercadona. En cuanto a los factores que decidieron el resultado, se incluyeron la calidad de los ingredientes, el etiquetado, la presencia de aditivos, el grado de procesamiento y por su puesto, su sabor, textura y aroma. La organización declaró que “los resultados son, en general, decepcionantes”.
Los panettones son secos y con aromas poco agradables, según la OCU
Un grupo de pasteleros expertos pertenecientes al jurado de la OCU declaró que gran parte de los productos tenían un aspecto y forma estupenda. Sin embargo, la textura era seca y los aromas causaban un poco de picor en la boca y garganta. Mientras que los del Corte Inglés destacaron por su composición jugosa y una ligera esencia además de su delicioso relleno de pasas. Sigue en Gastrolab España para encontrar los mejores panettones del supermercado.