Uno de los eventos deportivos más importantes del mundo llega a su fin, dejándonos una lucha de titanes, entre Francia contra Argentina para obtener la copa mundial 2022.
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Pero en esta ocasión nos enfocaremos en Lionel Messi, uno de los jugadores más reconocidos proveniente de Argentina, en una entrevista con el diario Olé confesó su gusto por un platillo preparado específicamente por su madre, las milanesas a la napolitana, una receta que aquí te enseñaremos a preparar para que la disfrutes durante la final del mundial.
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Ingredientes:
- 1 kilo de Milanesa (pueden ser de pollo o res)
- ½ kilo de rebanadas de jamón
- Salsa de tomate rojo (Puedes comprarla ya preparada o hacerla desde casa)
- Queso Mozzarella
- Aceite
- Pan molido
- Sal
- Pimienta
- 3 a 4 piezas de huevo
- Orégano
- Perejil picado
Procedimiento:
En un bowl vamos a batir huevos, junto con el orégano, perejil y sal. Las milanesas las pasaremos en el huevo para posteriormente empanizar en el pan molido, en un sartén con aceite vamos a freír, una vez listos las colocaremos sobre un plato con papel absorbente para retirar el exceso de aceite.
En ese mismo sartén colocaremos la carne, sobre la salsa de tomate, y encima de todo estarán las rebanadas de jamón y la ralladura de queso hasta gratinar.
¡Listas para disfrutar un día de partido!