El ayuno intermitente es actualmente una de las técnicas más utilizadas para perder grasa. Es un método que nos obliga a mantener el ayuno continuado durante unas horas al día, para forzar que nuestro organismo tire de las reservas y así queme grasa paulatinamente.
La contraparte de todo esto, es que pasamos quizás muchas horas sin comer, y eso es algo que no todo el mundo puede soportar. ¿Cómo te quedas si te digo que puedes tomar algunos alimentos a primera hora del día y no romper tu ayuno?
¿Cómo evitar romper el ayuno y tener fuerzas para tu día a día?
No, esto no es una trampa, esto es así, no todo el mundo tiene la fortaleza de llevarlo y necesita un poco de "combustible" para empezar el día. Si eres de esas personas, tengo buenas noticias para ti, esto es lo que puedes tomar y así no romper el ayuno.
Bebidas
Pese a lo contrario que se cree, puedes empezar tu día tomando alguna bebida que te aporte energía, como por ejemplo el café solo, una bebida totalmente compatible con el ayuno intermitente, que en este caso, no lo rompería. También sería este el caso de las infusiones o los tés.
A evitar, tendremos todo tipo de refrescos, aunque estos sean cero calorías, esto debido a su alto contenido en edulcorantes.
Otro alimento que podrías tomar sería el caldo de verduras y sin sal. La cantidad de carbohidratos que tiene este caldo con respecto a las verduras en crudo es ínfima, por lo tanto, se considera que esto no rompe el ayuno.
Comidas
Aunque no lo creas, hay ciertos alimentos que puedes comer y pese a eso no romper tu ayuno, pero como todo, debes de tomarlos de una forma muy concreta. Esto es porque aunque puedan romper el ayuno, no es así con la cetosis, proceso importantísimo dentro del ayuno y que permite la quema de grasa.
El aguacate es uno de los alimentos que podrías consumir, esto debido a su ínfima cantidad de carbohidratos, y un aporte grande de grasas saludables. Otro alimento que podrías consumir sería el tofu, el apio o el pepino y el calabacín. Aunque esto es como todo, en unas cantidades muy bajas, pero justas para quitarte la sensación de vacío.
Pese a estas recomendaciones, lo ideal es elaborar una dieta saludable y una rutina de entrenamientos, sumado a una higiene en las horas de sueño aptas para poder levantarte cada mañana con la energía suficiente para poder soportar el ayuno intermitente.