Las canas son esos cabellos blancos o grises que adquieren su color debido a la pérdida de melanina. Hay precauciones que podemos tomar para evitar la temida aparición prematura de canas. En ese sentido, la dieta y el estilo de vida son claves. Estas son 3 vitaminas básicas que previenen la aparición de canas.
¿Por qué salen las canas?
Primero, para comprender mejor por qué aparecen las canas, vale la pena dar algunos detalles. Hay cuatro tipos de canas:
- Fisiológico o Envejecimiento: Con el tiempo, la melanina en el cuerpo disminuye gradualmente, lo que conduce a la aparición de canas.
- Prematuridad: Ocurre en personas menores de 30 años. Suelen deberse a el estrés o malos hábitos como fumar o una alimentación no adecuada.
- Poliosis: Encanecimiento localizado en zonas específicas del cabello como un mechón, una ceja ceja o pestaña. Esta afección normalmente está relacionada con factores genéticos, aunque también puede estar relacionada con alguna enfermedad, así que consulta a tu médico.
- Anulares: Pelos grises sueltos esparcidos por toda la cabeza.
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¿Qué vitaminas son buenas para evitar las canas?
Si la aparición prematura de canas es un lastre para tu salud y autoestima, te recomendamos que aumentes la ingesta de las siguientes vitaminas.
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Vitamina B1
Aunque no hay evidencia científica que lo vincule con la aparición de canas, la vitamina B1, también llamada tiamina, es esencial para obtener energía de los carbohidratos. Además, participa en el metabolismo de las grasas, contribuye al funcionamiento del sistema nervioso y aumenta el estado de alerta mental. Obtener suficiente vitamina B1 puede prevenir complicaciones graves como diabetes tipo 2, problemas cardiovasculares y oculares, según el National Institutes of Health. Estas enfermedades están ligadas con la aparición de canas, y prevenirlas significa también prevenir los cabellos grises.
Los alimentos en los que puedes encontrar la vitamina B1 son los siguientes:
- Semillas de girasol
- Cereales integrales
- Espárragos
- Uvas pasas
- Maíz
- Nueces
- Legumbres
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Vitamina B5
La vitamina B5, también llamada ácido pantoténico, es esencial para la formación de anticuerpos que mejoran las defensas del organismo, curan heridas, combaten la fatiga y favorecen el buen estado de la piel, las mucosas y el cabello. Por eso es importante comer los siguientes alimentos:
- Hígado
- Yema de huevo
- Brócoli
- Pescado
- Moluscos
- Pollo
- Aguacate
- Leche
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Vitamina B12
La vitamina B12 pertenece al grupo de las vitaminas del complejo B y juega un papel importante en el metabolismo, convirtiendo los alimentos en combustible energético. Además, se cree que su consumo puede ayudar a retrasar la aparición de canas. Lo ideal es consumir al menos 4 mg de vitamina B12 al día mediante estos alimentos:
- Carne de res
- Pescado
- Pollo
- Carne de cordero
- Zanahoria
- Brócoli
- Coliflor
- Moluscos
Consume estos alimentos para obtener vitamina B1, B5 y B12 y retrasar la aparición de canas. De este modo podrás verte joven por mucho más tiempo y lucir una cabellera radiante sin tener que pintarte el pelo.