¿Has probado el chocolate negro? Vale, sabemos que el de leche o el blanco son los más deliciosos, pero también son los que más azúcares y grasas tienen. Es por ello que ahora te diremos cuáles son las tabletas de cacao más saludables en el supermercado, según la OCU. Es probable que el negro no sea de tu agrado debido a su sabor ligeramente amargo, sin embargo, es lo mejor para tu organismo.
Antes de hablarte de las tabletas del supermercado, queremos recordarte los beneficios del chocolate negro. Por ejemplo, El Mundo afirma que este producto es rico en antioxidantes, protege nuestra salud cardiovascular regulando los niveles de colesterol, mejora nuestro estado de ánimo y estimula la actividad cerebral. Dale una oportunidad a este tipo de chocolate, verás que no te arrepentirás.
¿Cuál es el mejor chocolate negro del supermercado?
La Organización de Consumidores y Usuarios realizó el análisis de 18 tabletas que podemos encontrar en el supermercado. Entre los productos se destacan marcas como Nestlé, Lindt, Suchard y algunas marcas más pequeñas como Hacendado. Sin embargo, solo 3 recibieron la calcificación de las mejores barras de chocolate negro:
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Ninguna de estas barras supera los 90 € y su contenido en cacao supera el 72% Recuerda que un chocolate de buena calidad tiene más del 70 por ciento de esta sustancia en su composición. Otra recomendación de la OCU para reconocer un buen producto es fijarnos en las grasas vegetales que se usan en su preparación, lo único que deben usar es la manteca de cacao.
¿Cuánto chocolate negro se puede comer al día?
De acuerdo con los profesionales de la salud, podemos darnos el lujo de comer unos 30 gramos de chocolate negro al día. Esto equivale a 1 o 2 onzas diarias. Por otro lado, la mañana y la noche se presentan como los mejores horarios para comer este derivado del cacao. Sigue en Gastrolab España para encontrar más recomendaciones de la OCU y los mejores productos del supermercado.