La dieta vegana es furor en la alimentación actual pero aún es incierto cómo afecta en la parte ósea de nuestro cuerpo. Algunos estudios científicos afirman que la nutrición es fundamental para tener los huesos fortalecidos. Una dieta de este tipo en nuestra alimentación puede influir en la parte ósea.
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Se realizó un estudio entre 36 personas que siguieron una dieta vegana y otras 36 con una dieta con diferentes alimentos. Se midió a través de un ultrasonido en el hueso del talón entre todos los participantes. El Instituto Federal Alemán fue el encargado de llevar a cabo la investigación.
Los resultados arrojaron que aquellas personas que hicieron una dieta vegana como alimentación presentaron valores más bajos en el ultrasonido. Es decir que tienen peor condición en sus huesos. “Una dieta vegana a menudo se considera consciente de la salud. Sin embargo, nuestros hallazgos científicos indican que una dieta vegana afecta la salud de los huesos”, explicó Andreas Hensel, presidente de Bfr.
En conclusión la investigación confirmó que las personas que realizan una dieta vegana cuentan con menos nutriente importantes para sus huesos. Principalmente los alimentos de origen animal son los proporcionan estas propiedades a nuestro cuerpo y benefician la parte ósea del ser humano.
La dieta vegana elimina los alimentos de origen animal en su totalidad lo que evita tomar esos nutrientes. Según sus practicantes el veganismo en un estilo de vida. No sólo se refiere a la alimentación sino también a rechazar cualquier otra actividad que tenga a los animales como protagonistas como puede ser en indumentaria, medicamentos, transporte, entre otros.