Si quieres probar un desayuno bien otoñal y saludable prueba esta receta que te enseñaremos a preparar hoy de avena al mejor estilo pumpkin spice para que cambies tus desayunos tradicionales y aburridos por esta opción extremadamente deliciosa, además prepararlo tan solo te llevará un par de minutos.
Te podría interesar
Pumpkin spice o también conocido como pumpkin pie spice es una mezcla de especias deliciosa típica del otoño estadounidense, se suele usar en recetas dulces y saladas. Aunque se puede comprar en muchas tiendas ya preparado queda mucho más rico y saludable si lo preparas en casa con los ingredientes que más te guste.
Ingredientes para 4 personas
- 2 tazas de avena
- 1 taza de calabaza de Castilla
- 2 tazas de leche
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 1 cucharadita de nuez moscada
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de canela molida
- 1 cucharadita de clavo molido
- 1/4 de taza de nuez
Procedimiento
Comienza este desayuno agregando la avena, el agua, la leche, el puré de calabaza, la vainilla, las especias y sal, a una olla y revuelve para combinar, lleva a ebullición a fuego medio alto y luego mezcla, reduce el fuego y cocina a fuego lento por aproximadamente unos 3 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Pasado el tiempo retira la olla del fuego y deja reposar tapada durante 5 minutos, sirve la preparación en un bol o tazón para el desayuno que desees y espolvorea nueces, pasas, rodajas de manzana, o el ingrediente extra que más te guste y disfruta esta temporada con un delicioso pumpkin spice saludable de avena.