La tortilla de patata es uno de los platillos tradicionales de España que ha logrado conquistar a millones de paladares. A pesar de su gran sabor, no siempre está elaborado de una forma saludable por lo que muchas veces es evitada especialmente para aquellos que aman lucir un tipazo.
Sin embargo, en esta ocasión te presentamos una opción saludable que no engorda y te mantiene en forma. Sigue estas sencillas indicaciones y disfruta de este maravilloso platillo tradicional.
Receta sencilla para preparar tortilla de patatas con solo 3 ingredientes
Ingredientes:
- 4 patatas de 200 gramos cada uno
- 6 huevos
- Sal
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Agua
Pasos para preparar tortilla de patatas que no engorda
Paso#1
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Para preparar esta opción light de tortilla de pata, primero deberás lavar y desinfectar perfectamente las cuatro patatas ya que estas pueden contener bacterias debido a su cultivo.
Paso #2
Después, retira la cáscara de cada una de las piezas y pica en trozos pequeños, lo más fino posible. Después, viértelas dentro de un recipiente y añade una cucharada de aceite de oliva, seguido de dos cucharadas de agua. Revuelve perfectamente hasta integrar todos los ingredientes.
Paso #3
Atención: Si deseas darle un poco más de sabor a tu platillo, puedes añadir en este momento un poco de cebolla cortada en julianas.
Paso #4
Ahora, lleva el recipiente dentro del horno de microondas a máxima potencia por alrededor de cinco minutos y cuando el tiempo haya pasado por completo revuelve un poco y regresa de nuevo al horno por otros 5 minutos más. Repite este paso por otras 3 o 5 veces más hasta que la patata que suave.
Paso #5
Por otro lado, coloca dentro de un recipiente los huevos y bate perfectamente por tres minutos, pero procura que no salga espuma o este podría afectar en el esponjado de los huevos.
Paso #6
Ahora, vierte los huevos dentro de las patatas y mezcla perfectamente hasta tener todo perfectamente integrado.
Paso #7
Después, coge un sartén antiadherente y añade una cucharada de aceite de oliva. Lleva el sartén a fuego medio y cuando este caliente añade ahora las patatas y deja cuajar a tu gusto y añade un poco de sal al gusto.
Cuando este completamente cocido, puedes retirar del sartén y comenzar a disfrutar.
¿Cuántas calorías tiene una tortilla de patatas?
Dentro de una porción de 250 gramos de tortilla de patata tradicional podremos encontrar cerca de 500 kilocalorías. Sin embargo, con esta opción completamente saludable estaremos ingiriendo únicamente 300 kilocalorías. De igual forma, con esta receta light podremos aprovechar las propiedades de todos los ingredientes a diferencia del resto.
Prepara esta receta saludable y disfruta de una rica y maravillosa tortilla de patatas hecha con solo 3 ingredientes de cocina. Recuerda que para evitar subir de peso deberás siempre mantener hábitos saludables para mantener el cuerpo que deseas.