Si sueles almorzar en la oficina, en donde solo tienes a la mano un microondas, o simplemente no tienes el tiempo necesario para hacer recetas super elaboradas en casa, los vasitos de arroz precocinado son una excelente opción para preparar platos completos pero fáciles en pocos minutos.
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La única desventaja es que su precio puede ser bastante elevado en comparación con el paquete de arroz tradicional, por lo que no recomendamos sustituir completamente un producto por otro. Habiendo dicho esto, ya podemos contarte sobre algunas recetas simples y rápidas, ideales para aquellos días en los que tienes prisas.
Egg fried rice
En menos de tres minutos puedes tener lista esta elaboración. Se trata de un plato lleno de contrastes: coco, cilantro, huevo, arándanos y, por supuesto, el arroz en vasitos. A pesar de que pueda parecer que esta receta perderá sabor si la preparamos con arroz precocinado, anímate hacerla ya que quedará realmente exquisita.
Ensalada de arroz y chía con gambas
Este plato queda tan bien con arroz como con quinoa, de la que también hay versión precocinada. Se trata de una ensalada que puedes servir como entrante, comerla para cenar o para llevársela a la oficina, se adapta a todo. Se puede preparar según tus gustos, añadiendo frutas distintas.
Risotto con chocolate negro, naranja y canela
Esta es una de las recetas que no quedará igual, pero si un día quieres cocinarte un postre goloso en un santiamén, prueba a adaptar este dulce con chocolate negro, naranja y canela. Debes variar el tiempo de cocinado, puesto que esta receta está pensada para arroz crudo, pero seguro que consigues un resultado muy goloso.