Los pasteles de manzana suelen relacionarse con aquellos postres redondos y usualmente fríos, aunque McDonald's nos trae su apple pie, que es una masa crujiente con un relleno de manzana, un bocadillo que muchos desearían probar constantemente desde sus casas. Es así que te explicaremos cómo hacer el apple pie McDonald’s en su receta de freidora de aire.
¿Cuántas calorías tiene el pastel de manzana?
McDonald’s aunque su producto principal son las hamburguesas, su gama de postres también destacan por su cremosidad y dulzor en helados, también ha sobresalido el consumo de su apple pay. El pastel de manzana tiene un gran sabor, pero debemos tomar en cuenta que una de sus porciones tiene 230 calorías, cantidad que debe analizarse si estamos en alguna dieta para bajar de peso.
¿Cómo hacer el apple pie de Mcdonalds?
Ingredientes:
Masa:
- 130 gramos de harina
- 30 mililitros de aceite vegetal
- 60 mililitros de agua
- 1 pizca de sal
- Huevo
Relleno de manzana:
- 1 ½ manzanas
- 3 cucharadas de azúcar morena
- ½ cucharada de canela molida
- 1 chorrito de extracto de vainilla
- 1 cucharada de mantequilla con sal
- 1 cucharada de maicena
- 1 cucharada de agua
Procedimiento:
- Para el relleno cortamos la manzana en cubos pequeños, en un sartén lo cocinamos con el azúcar, canela molida, extracto de vainilla, mantequilla con sal y la maicena diluida con el agua, debe disolverse el endulzante y obtener una preparación espesa, sacamos del fuego.
- En la preparación de la masa, en un tazón incorporamos la harina, aceite vegetal, agua y sal con un tenedor, para después amasar con nuestras manos.
- Al tener una masa uniforme, aplanamos hasta tener un grosor de 5 milímetros o menos, cortamos en cuadrados, rellenamos cada uno con la manzana cocida, doblamos por la mitad, cerramos y barnizamos con un huevo batido. Rocía la air fryer con aceite en aerosol
- Metemos en una freidora de aire a 180?°C por 12 minutos, así se observa en el video de @cookasmarvic.
¿Qué hacer para que no se pegue la comida en la freidora de aire?
La freidora de aire es muy sencilla de utilizar, aunque si no tenemos cuidado nuestros alimentos pueden pegarse, para evitarlo solamente se necesita rociar la canastilla con aceite en aerosol o colocar en la base papel para horno, la ventaja del papel es que evitaremos algún tipo de derrame, además su limpieza será más sencillo, pero ambas tienen una gran efectividad. ¡No esperes más y prueba el apple pay de Mcdonalds en su receta fácil de airfryer!