Uno de los líquidos que se encuentra más presente en la alimentación de las personas y una gran cantidad de recetas de cocina es la leche sobre todo la de vaca aunque esta opción no es la más saludable ni tampoco la más apta para todas las personas por esta razón debes conocer cuál es la alternativa saludable para dejar de consumir leche de vaca.
Si te agrada beber un vaso de leche por la mañana tal vez deberías probar la leche de avena, pues está bebida tiene los mismos nutrientes que la de origen animal o incluso más, pero esto no es todo, ya que también es una opción perfecta para aquellas personas intolerantes a la lactosa o que no consumen alimentos de origen animal así que sigue leyendo para conocer los increíbles beneficios que tiene esta leche vegetal.
Beneficios de la leche de avena
Comenzar a consumir leche de avena le dará una gran cantidad de beneficios a tu salud el primero es que será amable con tu sistema digestivo, ya que al no contener lactosa evitarás la inflamación intestinal, pero esto no es todo; debido aquí está elaborado a partir de la avena es una bebida rica en fibra y nutrientes que como la vitamina A y D que se encarga de mantener los huesos fuertes al igual que la leche de vaca, pero esta opción saludable tiene una gran cantidad de fibra que será ideal para combatir el estreñimiento.
Otro beneficio que tiene esta leche natural es que contiene niveles reducidos de grasa lo cual va a mantener en buen estado la salud del sistema cardiovascular además que la avena ha estado relacionada con la reducción del colesterol malo en la sangre por lo cual va a prevenir enfermedades relacionadas con el corazón.
¿Cómo hacer leche de avena casera?
Hacer tu propia leche de avena es muy sencillo por lo que puedes elaborarla desde la cocina de tu hogar para hacerla vas a necesitar solamente copos de avena y agua lo primero que tienes que hacer es dejar remojando en la avena con un poco de agua durante 30 minutos para que después de este tiempo pases la avena por un colador y la laves con un poco de agua limpia.
Después de esto llévala a tu licuadora junto con una buena cantidad de agua, te recomendamos usar un litro por cada 300 gramos de avena, tritura perfectamente los copos hasta obtener un líquido de color blanco el cual debes dejar reposar en la nevera durante la noche y posteriormente pasar por un colador fino o una tela para retirar los sólidos y finalmente beber.
Así de fácil es preparar tu propia leche de avena, la cual estará llena de nutrientes que contribuirán a mantener un organismo fuerte desde el primer sorbo, así que no esperes más y corre a tu cocina para preparar esta leche vegetal.