Tal vez el día se vea nublado, pero con los primeros rayos del sol empiezas a sentir el calor del verano, es una temporada donde a cualquier hora del día sientes como el sudor brota de tu cuerpo. Aunque no estemos realizando actividad física, siempre es importante mantenernos hidratados con agua o bebidas refrescantes sanas, además de poder enriquecer nuestro cuerpo con una vitamina hidrosoluble que es vital para el organismo. Para que dejes de deshidratarte, te explicamos cómo preparar una bebida refrescante de verano enriquecida con vitamina C.
¿Por qué es importante la vitamina C?
Recordemos que la vitamina C es un nutriente que podemos encontrar de forma natural en varios alimentos, al contener efectos antioxidantes evitará el daño celular causado por elementos exteriores (tabaco, contaminación y los rayos solares). Además, con la vitamina, aumentamos la producción de colágeno en el cuerpo de forma natural y favorece la cicatrización en heridas, para obtener esté tipo de beneficios, una mujer debe consumir unos 75 miligramos al día, mientras que los hombres deben consumir 90 miligramos, así lo mencionan en National Institutes of Health.
¿Cómo sabemos que tiene vitamina C?
Tomando en cuenta los ingredientes que contiene nuestra bebida, podemos ver que sus ingredientes principales son las fresas, la menta y el zumo de naranja. La fresa es una frutilla que contiene un porcentaje alto, se estima que en 150 gramos de fresa (lo equivalente a 4 o 5 fresas) contiene 86 miligramos de vitamina C, mientras que media naranja tiene 82 miligramos, aunque la menta contiene dicho nutriente, es mínima debido a que no estamos usando más de 100 gramos, así lo menciona la Fundación Española de la Nutrición.
¿Cómo hacer una bebida refrescante de verano?
Ingredientes:
- 2 fresas
- 5 hojas de menta
- Zumo de ½ naranja natural
- Agua mineral
- Agua
- Hielos
- 1 cucharada de miel
Paso 1:
Pica finamente la miel. En un tazón coloca las fresas, la menta y la miel, aplastar los ingredientes, intentando que la frutilla saque su jugo natural y se integre cada elemento.
Paso 2:
Llena un vaso con hielos, incorpora la preparación del paso 1, agrega el zumo de naranja. El espacio restante llénalo a la mitad con agua mineral, la otra parte será con agua natural. La bebida fue publicada por @nutriologa.marifer
¡A refrescarnos! Ya que conoces cómo preparar una bebida de verano con vitamina C, ya no hay pretextos para no hidratarse correctamente, además puedes optar por cambiar la cantidad y el tipo de edulcorante que uses, aquí será decisión de cada uno. No debes olvidar que aunque la vitamina C tenga muchos beneficios, debemos cuidar de nuestra salud y cuerpo con otros complementos y hábitos saludables. Espero que el artículo haya sido de interés, si deseáis descubrir más bebidas refrescantes caseras, entonces descubre todo el contenido que tenemos para vosotros en Gastrolab España.